畫星河 作品
第103章 第 103 章
西戎開戰很突然,對肅城糖業的影響，是李洵先前沒有考慮到的。
畢竟去年只有五百畝地的耕種面積，生產出來的糖完全不夠經銷商分,在預訂階段就已經售出了所有的產量,製糖作坊除了冬季生產的那幾個月，後面沒有原料也幾乎是都是停工的。所以即使後來嘉佑帝下令封鎖肅城的商貿,也沒對糖業產生任何影響。
今年卻是整個肅城,有接近十萬畝的土地,都在夏收後選擇了種植甜菜。如今面臨的銷售壓力完全是天壤之別。
若不能為這些糖打開一條銷路，肅城的糖業發展,很可能就此夭折。
“郡王,糖廠還要繼續製糖嗎？甜菜最多保存到夏天,若不製糖，到了夏天很可能會腐壞發芽。”
“可要是繼續製糖,那麼多工人要發工錢，柴火石灰等耗費也不低。”
廖澤田苦惱地道。
李洵想了想，問：
“糖能保存多久？”
這方面廖澤田倒是進行過探索,回答道：
“和甜菜一樣,也只能放到夏天去。夏天太熱,霜糖會化，影響品相。黃糖到了夏天雖然會化,待天氣沒那麼熱了，卻又能重新凝結，倒是不影響食用，可黃糖價格本就低廉……”
李洵記得後世雖然食用白砂糖一般標註只有一兩年的保質期，但國家糖庫卻是七八年才更換一次庫存。這足以證明，只要避免了夏季的高溫,儘量密封，糖是能放很久的。
“製糖廠不能停工，照原計劃正常製糖。工人工錢和其餘材料的耗費，你繼續到郡王府支應便是。”
又讓廖澤田拿一桶糖做個試驗，在生火的房間裡模擬夏季高溫，然後把糖桶周圍放上冰塊，看是否能保證白糖不融化。
若是能，今年冬天，便撥一些人去儘量多修些冰窖，用於以後的夏季成品糖保存。
另外，如今在製糖的時候，可以在最後一道工序上做些改變，直接熬製成更大塊的的冰糖，而不是磨成更細小顆粒的霜糖。
糖塊更大，相對也會更容易保存。
不過，這都只是治標不治本的辦法。
如今最要緊的，還是得為肅城糖打開銷路。
打發走廖澤田，李洵看著牆上的輿圖找銷路。
西邊和北邊，以目前的形勢都不用想了。
東邊基本上都是邊城，若通過劉淵那邊想想辦法，貨物倒是能流通，但終究人太少，又貧瘠，購買力非常有限。
最終還是得落到南邊。
大啟六七千萬人口，如此廣闊的市場，就算是他打通一切障礙，得到北邊沙國以及西邊波斯，大秦等地的市場，也趕不上一個大啟。
但嘉佑帝因為對他的厭惡防備，下定決心要封鎖肅城的商路，這才失去了這個廣袤的市場。
他不想打自己人，那就只能任其封鎖。
以往是影響不大，也就聽之任之，可如今已經關係到了肅城的經濟支柱產業，便必須要想想別的辦法了。
……其實如果事情的發展真如他推測的那樣，那便不需要動用刀兵，只需要上一封摺子便能解決。
但形勢究竟如何，還需要再等待觀望一段時間。
*
看著京城往東幾百裡的，由北向南那長長的海岸線，李洵不由嘆了口氣。
若他的領地在海邊，造船出海一切便迎刃而解。
若能出海，不僅能進行海上貿易，說不定還能遠渡重洋，將高產作物玉米，土豆，紅薯引進回來。這樣一來，又怎麼會像如今這樣，費了老大的勁兒，才將畝產量從八十一百斤提到一百五十斤左右。
不過，這些目前他也就只能想想。
當初出京的時候，手中的實力太弱，必須得先得到有硝石礦的肅城，造出火|藥武器，只能往北疆內陸選。
畢竟去年只有五百畝地的耕種面積，生產出來的糖完全不夠經銷商分,在預訂階段就已經售出了所有的產量,製糖作坊除了冬季生產的那幾個月，後面沒有原料也幾乎是都是停工的。所以即使後來嘉佑帝下令封鎖肅城的商貿,也沒對糖業產生任何影響。
今年卻是整個肅城,有接近十萬畝的土地,都在夏收後選擇了種植甜菜。如今面臨的銷售壓力完全是天壤之別。
若不能為這些糖打開一條銷路，肅城的糖業發展,很可能就此夭折。
“郡王,糖廠還要繼續製糖嗎？甜菜最多保存到夏天,若不製糖，到了夏天很可能會腐壞發芽。”
“可要是繼續製糖,那麼多工人要發工錢，柴火石灰等耗費也不低。”
廖澤田苦惱地道。
李洵想了想，問：
“糖能保存多久？”
這方面廖澤田倒是進行過探索,回答道：
“和甜菜一樣,也只能放到夏天去。夏天太熱,霜糖會化，影響品相。黃糖到了夏天雖然會化,待天氣沒那麼熱了，卻又能重新凝結，倒是不影響食用，可黃糖價格本就低廉……”
李洵記得後世雖然食用白砂糖一般標註只有一兩年的保質期，但國家糖庫卻是七八年才更換一次庫存。這足以證明，只要避免了夏季的高溫,儘量密封，糖是能放很久的。
“製糖廠不能停工，照原計劃正常製糖。工人工錢和其餘材料的耗費，你繼續到郡王府支應便是。”
又讓廖澤田拿一桶糖做個試驗，在生火的房間裡模擬夏季高溫，然後把糖桶周圍放上冰塊，看是否能保證白糖不融化。
若是能，今年冬天，便撥一些人去儘量多修些冰窖，用於以後的夏季成品糖保存。
另外，如今在製糖的時候，可以在最後一道工序上做些改變，直接熬製成更大塊的的冰糖，而不是磨成更細小顆粒的霜糖。
糖塊更大，相對也會更容易保存。
不過，這都只是治標不治本的辦法。
如今最要緊的，還是得為肅城糖打開銷路。
打發走廖澤田，李洵看著牆上的輿圖找銷路。
西邊和北邊，以目前的形勢都不用想了。
東邊基本上都是邊城，若通過劉淵那邊想想辦法，貨物倒是能流通，但終究人太少，又貧瘠，購買力非常有限。
最終還是得落到南邊。
大啟六七千萬人口，如此廣闊的市場，就算是他打通一切障礙，得到北邊沙國以及西邊波斯，大秦等地的市場，也趕不上一個大啟。
但嘉佑帝因為對他的厭惡防備，下定決心要封鎖肅城的商路，這才失去了這個廣袤的市場。
他不想打自己人，那就只能任其封鎖。
以往是影響不大，也就聽之任之，可如今已經關係到了肅城的經濟支柱產業，便必須要想想別的辦法了。
……其實如果事情的發展真如他推測的那樣，那便不需要動用刀兵，只需要上一封摺子便能解決。
但形勢究竟如何，還需要再等待觀望一段時間。
*
看著京城往東幾百裡的，由北向南那長長的海岸線，李洵不由嘆了口氣。
若他的領地在海邊，造船出海一切便迎刃而解。
若能出海，不僅能進行海上貿易，說不定還能遠渡重洋，將高產作物玉米，土豆，紅薯引進回來。這樣一來，又怎麼會像如今這樣，費了老大的勁兒，才將畝產量從八十一百斤提到一百五十斤左右。
不過，這些目前他也就只能想想。
當初出京的時候，手中的實力太弱，必須得先得到有硝石礦的肅城，造出火|藥武器，只能往北疆內陸選。