牛奶花捲 作品

第401章 第四百零一章

    林小紅趕緊道,“都拿進屋。”

    就是水果太少了,要不然她還想做個果醬的呢。

    現在只能做黑芝麻、豆沙和常規餡料了。

    所謂的常規餡料其實一點也不常規。

    相反做法還挺複雜。

    但是特別香。

    往年元宵節她家都要做的。

    所以就“常規”、“慣例”了。

    是用油渣渣、紅糖、花生碎、白芝麻組合一起的。

    其中油渣渣是用雙雙給帶來的那塊肉熬的,一直留著呢。

    “小河和小奇、小勝負責磨黑芝麻。”林小紅想了下,“小溪和小月、小丹負責炒花生和切花生碎。”

    “有對自己的工作不明白的麼?”林小紅拍手問道。

    “沒有!”x7

    回答的很是整齊,異口同聲。

    林小紅很是滿意,大手一擺,“那就去幹活吧!”

    她和李愛國一會包就可以了。

    不過也不能待著,先把雞、魚處理了。

    分工明確,除了爭鐵鍋時有些鬧吵,其他時候都是井然有序的。

    很快準備工作做完,可以開始包了。

    包元宵很簡單,比包餃子可容易多了。

    因為餡料都被搓成了圓球,直接往黏面裡包就是了。

    然後用掌心搓揉幾下,一個元宵就做好了。

    沾沾補面放到蓋簾上。

    林小紅找來一個小簸箕,往裡裝了三十個元宵。

    每個餡料十個。

    “愛國,你去顏副院長家吧,太晚了人家該吃了。”林小紅提醒,“別待太久,別忘了將簸箕拿回來。”

    李愛國接過,“知道了。”

    林小紅和孩子們繼續包。

    人多力量大,李愛國還沒回來,他們已經全部包好了。

    “得有二百來個吧,今天肯定吃不完,你們報數吧。”林小紅怕浪費就讓他們報數。

    孩子們都熟練工,對於報數一點不陌生。

    而且還自覺從大到小。

    大江看了看元宵的個頭,“我十二個,每個餡料四個。”

    林小紅直接拿個空蓋簾給撿好。

    小溪,“我九個,每樣三個。”

    小月、小丹都是如此。

    小河,“十個,其他三個,帶肉的四個。”