牛奶花捲 作品

第21章 第二十一章

    林小紅算了下日子,起碼還有一個來月呢,有得等呢。

    “過年咱們吃肉餃子。”

    林小紅腹誹,大兒真會畫大餅啊,又大又圓。

    去年生產隊殺豬,她家分了三斤多五花肉,對了,還有兩斤80富強粉呢。

    這是讓家家過年當天能吃上一頓餃子。

    她們這個地區因為水資源豐富,是種水稻的,當然也有部分旱田,但是沒有小麥。

    又因為天氣寒冷,只有一季。

    所以麵粉都得從外頭進,挺稀罕的。

    她上面提到的富強粉算是這個年代的名牌產品。

    至於80是出粉率,就是一百斤小麥出八十斤麵粉的意思。

    也就是說這個年代的麵粉不是精麵粉,裡面含有麥麩。

    出粉率越低,裡面的麥麩越少,麵粉越白,越細膩。

    不過林小紅有後世思維,卻是覺得80粉不錯,這不就是後世賣得比較貴的全麥粉麼。

    將思緒拉回,林小紅覺得這次家庭會議開得有些失敗,沒得到啥有用的信息。

    下地找點東西。

    明天去縣城,她準備大采購一番的,傢什要拿好。

    揹簍不可或缺,再拿倆面口袋,差不多足夠了。

    至於能買到啥,真不好說。

    這個年頭物資太短缺了。

    只能說,儘量吧。

    “咱們晚上喝魚湯!”林小紅大聲宣佈。

    明天去縣城可不是好差事,她要提前補補。

    今天從孃家弄來的兩條鯽魚正合適。

    “又吃魚!”大江眉頭都皺巴在一起了。

    “又”字就很有靈魂。

    林小紅狡辯,“這次是魚湯。”

    上次吃得是紅燒。

    不一樣!它們不一樣!

    “家裡要是有豆腐就好了。”魚湯裡放豆腐更美味。

    可惜豆腐不好買。

    倒是過陣日子可以換些。

    鎮上有豆腐房,但人家不賣私人。

    年前生產隊會向各家收黃豆,然後以生產隊的名義換豆腐,這樣就是公對公了。

    當然也可以不換,也可以少換,都看自己,生產隊不管。

    反正一斤黃豆能換五斤豆腐。

    不過這些豆腐一拿回來,除了頭兩頓,其他的就只能吃凍豆腐了。