安宮的竹子 作品
第60章 第60章
薑茶茶最近一個月多數時間都耗在雲市這邊了，開分店前期的準備工作遠比當初在楊市那邊要更繁瑣，好在一切都走流暢下來。
店鋪裝修風格還是延續了前面兩家店的風格，新招來的服務員和廚師都經過培訓，打飯做菜都沒問題的。
店裡需要的桌子椅子還有空調也在這幾天到位，像今天廚師模擬開業當天的做菜，薑茶茶試嘗過感覺和江楊兩市那邊差不多後，也就安下心來。
這回因為雲市開業她人在這邊，二月限定菜品上新前的培訓也都是由江楊兩市那邊派廚師過來這邊一起學習的。等這一個月雲市穩定下來，江市東陽街那邊依舊是本部店。
二月一號這天一大早，薑茶茶按照提前查好的吉時扯落門牌匾上的紅綢，店鋪算是開業。
廚師在裡面忙碌做肉菜，服務員則按照慣例開始擦桌子，開始準備待會打飯要用到的外賣盒。
今天正好也是週末，無數雲市的姜氏愛好者週末也起了個大早，準備趕來疊彩路這邊吃薑氏盒飯。
大家都知道的，十一點正式營業，起碼得十點四十五分先去排隊，再加上通勤的時間，確實得起早。
劉伯強一家就幸福嘍，美滋滋地睡到十點，起床來走到陽臺往樓下一看，還是看不到姜氏快餐店開在哪。
他老婆起床在幫兒子女兒穿衣服，之後讓他們倆小孩自己去廁所刷牙，她則去廚房準備早餐。
“老婆，我先下樓去看看姜氏在哪哈。”劉伯強往廚房那邊打了聲招呼，得到廚房裡傳來的認可後，就直接出門下樓去了。
沿著走過無數遍的疊彩路走，終於在中間挺顯眼的地方看到前幾天關門的商鋪開門，牌匾上大寫著“姜氏快餐店”。
劉伯強看到這終於鬆了口氣，不是在做夢，姜氏真的開到家門口來了！！！
沒有開在他家樓下，但四分鐘路程就能走到了。
劉伯強遠遠往店內看了幾眼，見服務員轉來轉去在忙著，還有老闆娘的身影，彷彿已經想象到待會店門口櫃檯賣的那些誘人飯菜。
他心滿意足回家，並告訴家裡人這個消息。他老婆高興得不行，就連兒女也不斷拍手湊熱鬧:“好耶吃薑氏盒飯！”
一家人簡單吃了點早餐，掐著十點四十分下樓走過去，正好排隊。這個時候店門口比預想中的要多人，但隊伍也不算長。
他們剛站定一會，後面不斷湧來匯聚人的速度就快了起來。
夏天頂著烈日排隊買姜氏盒飯的顧客絕對是真愛，冬天頂著寒風排隊買姜氏盒飯的顧客同樣也是真愛。
不少人為了這口吃的這口喝的，都心甘情願在這排隊。
十一點姜氏正式營業，雲市人激動地在當地購買上第一份姜氏盒飯。看那報菜名的架勢，恨不得直接把每一樣盒飯都點上一份。
當然他們會點這麼多盒飯，也是受人之託，直接買上家裡人朋友那一份的。
劉伯強他們排在隊伍中，他老婆忍不住懷疑問:“老劉今天蒜香回鍋肉飯有沒有限量的，照這架勢咱有點危險啊。”
一般來說剛營業能夠排在前二十位，應該是能夠買到這個月的限定菜品的。但今天前面那些人一個兩個，一買就是四份盒飯，讓人忍不住懷疑人生。
“好像……沒說。沒說應該就是不限量吧。”劉伯強也有點遲疑，聽完老婆這話也跟著有點焦急。
雖然說大家都很喜歡姜氏的每一款盒飯，但這月初有新菜肯定得先嚐新盒飯才有意思啊。
說沒幾句話輪到他們，劉伯強看櫃檯裡還剩下一大盤蒜香回鍋肉才算是鬆了口氣，他問服務員:“哎你好，今天是僅限買蒜香回鍋肉飯才送紅燒獅子頭，還是買其它盒飯也有送？”
服務員笑著說:“都有送的，一份盒飯送一顆紅燒獅子頭。”
“行。”劉伯強一聽高興，直接報了一連串他和他老婆早幾天就想好要吃的東西，
“來一份蒜香回鍋肉飯、一份剁椒魚塊飯、一份鹽焗雞飯，要有包菜粉絲、金黃豆腐、茄子肉末炒青椒，剩下的你再幫忙搭配下。”
“來碗白蘿蔔牛腩湯還有兩杯滿杯鮮橙茶，我們在這邊堂食的。”
他老婆牽著一對兒女的手滿意聽著，特別期待。她和劉伯強一人一份飯，兩個孩子還小吃一份就夠了，點份不一樣的還能換著吃。
打飯的服務員應好開始打飯，負責點單的服務員熟練快速地在電腦上按好盒飯和熱飲，打單遞給劉伯強，報價錢。
劉伯強掃碼付款，領著妻子兒女進店裡坐下，正好剩最後一張桌子。他們不由得慶幸還好來得早，但凡稍微晚點就沒位置坐了還得等位。
回頭一望店外，隊伍長得望不到尾巴，這怕是疊彩路第一次聚集這麼多人。
他和妻子說:“我覺得今天姜氏的生意特別好，比之前楊市開店時還要熱鬧。”
當初楊市開店時微博熱鬧了好一陣子，每天都有人在實時轉播情況，劉伯強當時也關注著，不斷恰檸檬。
他老婆說:“那肯定的，當時楊市的人還說可以坐個高鐵跑去江市去吃盒飯解饞，咱北方這邊哪有這麼幸運。而且現在的姜氏比當年的姜氏要火，光是聽到姜氏在這邊開分店，就有無數人跑過來嚐鮮了好嘛。”
“我敢打賭，今天絕對也有不少鄰市的人跑過來咱這邊吃薑氏盒飯的。”千萬不要小看了美食愛好者的瘋狂，更不要小看了等待半年之久的姜氏愛好者的瘋狂。
劉家兩個小朋友互相小聲聊天，時不時眼睛瞥向櫃檯那邊滿臉興奮。他們聽不懂爸爸媽媽在說些什麼，但卻知道待會能吃到很好吃的姜氏盒飯。
服務員端了兩趟才把盒飯湯熱飲都上齊，劉伯強還自己去拿了兩個碗過來和孩子說:“你們自己看看要吃什麼，有回鍋肉和鹽焗雞，剁椒魚塊你們就不要想了，那是爸爸媽媽吃的。”
倆小孩也知道自己還小不能吃辣，手指各自指指點點，要了肉菜和配菜堆滿小碗，拿著勺子艱難開吃。
劉伯強和他老婆互相換了點回鍋肉和剁椒魚塊，開動。
劉伯強看著盤子裡顏色好泛著油光的回鍋肉，食慾大開。他先夾了條蒜苗嚐了下，蒜香味和肉香味交雜在一起，還帶著點青紅椒的辣味，格外香。
再吃回鍋肉，一片片特別輕薄，肥瘦層相間都裹上醬汁。入嘴先是香濃的醬汁油星味，五花肉邊緣炒得焦硬好吃，中間的肥瘦肉融為一體輕輕咀嚼幾下就能夠嚥下，讓人忍不住拌上一口飯吃。
他老婆則率先把筷子伸向免費贈送的紅燒獅子頭，圓圓的比乒乓球要大一半有多，丸子外皮全都染上濃郁的紅燒汁色。
咬上一口，先是熟悉的紅燒汁味裹著肉沫，肉質特別緊實有彈性，又很鬆軟一咬即散嚐到肉沫味，鹹淡早已滲透進去很好吃。
再看殘缺了一口的紅燒獅子頭露出裡面的肉，讓人特別有食慾。
她忍不住感嘆:“這紅燒獅子頭簡直好吃就算了，真的良心。你看這裡面的肉沫就知道下了一點麵粉用來定型，多的一點都沒下，一口下去完全就是肉的味道。紅燒手藝特別好，整個獅子頭都是入味的。”
她這種經常做飯買菜的人就知道，這紅燒獅子頭用的也都是好豬肉來做的。姜氏良心商家之名果然沒有虛傳，味道這麼好做的又是實誠活，怪不得網上那麼多人追捧。
劉伯強剛沉浸在蒜香回鍋肉的美味中，連著吃了好幾口飯。這會聽到老婆的話也夾了自己盤子裡那顆個頭特別大的紅燒獅子頭嚐了口，忍不住感嘆:
“這味道確實不錯，比外面做的紅燒獅子頭要實在多了，一點麵粉都不願意多放，滿口都是肉。這紅燒得也夠入味。”
他老婆看了眼兩個孩子，見他們兩個面前的碗少了一半稍微有點位置，就把剩下一個紅燒獅子頭用勺子切分成兩半，分給他們吃。
這倆孩子一直高興吃著，吃得頭都抬不起來了。見到碗裡突然多出來的紅燒獅子頭，笑著說了聲“謝謝媽媽”就開始繼續幹飯。
劉伯強他老婆這才繼續吃飯，嘗那蒜香回鍋肉。她愛吃回鍋肉不愛吃蒜苗，每回都只吃回鍋肉來著。
這會也是先夾了塊回鍋肉嚐了下，嘴裡瀰漫開滿滿的蒜香肉味，接著一咬肉，肥瘦相間多油又不覺得膩，還很香。
別家蒜香回鍋肉的肉多數是全肥肉，只有少數幾塊稍微帶了點瘦肉，她以往最多吃兩塊就膩了。
姜氏的蒜香回鍋肉有一個比較好的地方就是，每一片回鍋肉都是分瘦七分肥，既保證了回鍋肉的多油香，吃起來也沒那麼膩。
豬油融著蒜苗香還攜著醬油那些，拌飯也特別好吃，她今天吃的飯量大大飆升。
偶爾稍微有點口乾，也能來上一口滿杯鮮橙茶解渴解膩，然後接著吃。這熱飲的味道是真的可以，哪怕之前自己在家跟著鬥夢直播教程已經做過嘗過，這會喝還是忍不住心動，想要一口接一口。
劉伯強也一樣，大口吃肉大口吃飯大口喝茶。
兩個小孩子則直接喝著湯，白蘿蔔湯特別香還很爽又暖身子，牛腩在其中吊著股味。
一家人難得沒有聊天，安靜吃著飯。
再吃配菜，包菜粉絲無疑是符合他們口味的。圓條形粉絲炒得入味，包菜也是，搭配在一起特別香，拌飯也合適。
店鋪裝修風格還是延續了前面兩家店的風格，新招來的服務員和廚師都經過培訓，打飯做菜都沒問題的。
店裡需要的桌子椅子還有空調也在這幾天到位，像今天廚師模擬開業當天的做菜，薑茶茶試嘗過感覺和江楊兩市那邊差不多後，也就安下心來。
這回因為雲市開業她人在這邊，二月限定菜品上新前的培訓也都是由江楊兩市那邊派廚師過來這邊一起學習的。等這一個月雲市穩定下來，江市東陽街那邊依舊是本部店。
二月一號這天一大早，薑茶茶按照提前查好的吉時扯落門牌匾上的紅綢，店鋪算是開業。
廚師在裡面忙碌做肉菜，服務員則按照慣例開始擦桌子，開始準備待會打飯要用到的外賣盒。
今天正好也是週末，無數雲市的姜氏愛好者週末也起了個大早，準備趕來疊彩路這邊吃薑氏盒飯。
大家都知道的，十一點正式營業，起碼得十點四十五分先去排隊，再加上通勤的時間，確實得起早。
劉伯強一家就幸福嘍，美滋滋地睡到十點，起床來走到陽臺往樓下一看，還是看不到姜氏快餐店開在哪。
他老婆起床在幫兒子女兒穿衣服，之後讓他們倆小孩自己去廁所刷牙，她則去廚房準備早餐。
“老婆，我先下樓去看看姜氏在哪哈。”劉伯強往廚房那邊打了聲招呼，得到廚房裡傳來的認可後，就直接出門下樓去了。
沿著走過無數遍的疊彩路走，終於在中間挺顯眼的地方看到前幾天關門的商鋪開門，牌匾上大寫著“姜氏快餐店”。
劉伯強看到這終於鬆了口氣，不是在做夢，姜氏真的開到家門口來了！！！
沒有開在他家樓下，但四分鐘路程就能走到了。
劉伯強遠遠往店內看了幾眼，見服務員轉來轉去在忙著，還有老闆娘的身影，彷彿已經想象到待會店門口櫃檯賣的那些誘人飯菜。
他心滿意足回家，並告訴家裡人這個消息。他老婆高興得不行，就連兒女也不斷拍手湊熱鬧:“好耶吃薑氏盒飯！”
一家人簡單吃了點早餐，掐著十點四十分下樓走過去，正好排隊。這個時候店門口比預想中的要多人，但隊伍也不算長。
他們剛站定一會，後面不斷湧來匯聚人的速度就快了起來。
夏天頂著烈日排隊買姜氏盒飯的顧客絕對是真愛，冬天頂著寒風排隊買姜氏盒飯的顧客同樣也是真愛。
不少人為了這口吃的這口喝的，都心甘情願在這排隊。
十一點姜氏正式營業，雲市人激動地在當地購買上第一份姜氏盒飯。看那報菜名的架勢，恨不得直接把每一樣盒飯都點上一份。
當然他們會點這麼多盒飯，也是受人之託，直接買上家裡人朋友那一份的。
劉伯強他們排在隊伍中，他老婆忍不住懷疑問:“老劉今天蒜香回鍋肉飯有沒有限量的，照這架勢咱有點危險啊。”
一般來說剛營業能夠排在前二十位，應該是能夠買到這個月的限定菜品的。但今天前面那些人一個兩個，一買就是四份盒飯，讓人忍不住懷疑人生。
“好像……沒說。沒說應該就是不限量吧。”劉伯強也有點遲疑，聽完老婆這話也跟著有點焦急。
雖然說大家都很喜歡姜氏的每一款盒飯，但這月初有新菜肯定得先嚐新盒飯才有意思啊。
說沒幾句話輪到他們，劉伯強看櫃檯裡還剩下一大盤蒜香回鍋肉才算是鬆了口氣，他問服務員:“哎你好，今天是僅限買蒜香回鍋肉飯才送紅燒獅子頭，還是買其它盒飯也有送？”
服務員笑著說:“都有送的，一份盒飯送一顆紅燒獅子頭。”
“行。”劉伯強一聽高興，直接報了一連串他和他老婆早幾天就想好要吃的東西，
“來一份蒜香回鍋肉飯、一份剁椒魚塊飯、一份鹽焗雞飯，要有包菜粉絲、金黃豆腐、茄子肉末炒青椒，剩下的你再幫忙搭配下。”
“來碗白蘿蔔牛腩湯還有兩杯滿杯鮮橙茶，我們在這邊堂食的。”
他老婆牽著一對兒女的手滿意聽著，特別期待。她和劉伯強一人一份飯，兩個孩子還小吃一份就夠了，點份不一樣的還能換著吃。
打飯的服務員應好開始打飯，負責點單的服務員熟練快速地在電腦上按好盒飯和熱飲，打單遞給劉伯強，報價錢。
劉伯強掃碼付款，領著妻子兒女進店裡坐下，正好剩最後一張桌子。他們不由得慶幸還好來得早，但凡稍微晚點就沒位置坐了還得等位。
回頭一望店外，隊伍長得望不到尾巴，這怕是疊彩路第一次聚集這麼多人。
他和妻子說:“我覺得今天姜氏的生意特別好，比之前楊市開店時還要熱鬧。”
當初楊市開店時微博熱鬧了好一陣子，每天都有人在實時轉播情況，劉伯強當時也關注著，不斷恰檸檬。
他老婆說:“那肯定的，當時楊市的人還說可以坐個高鐵跑去江市去吃盒飯解饞，咱北方這邊哪有這麼幸運。而且現在的姜氏比當年的姜氏要火，光是聽到姜氏在這邊開分店，就有無數人跑過來嚐鮮了好嘛。”
“我敢打賭，今天絕對也有不少鄰市的人跑過來咱這邊吃薑氏盒飯的。”千萬不要小看了美食愛好者的瘋狂，更不要小看了等待半年之久的姜氏愛好者的瘋狂。
劉家兩個小朋友互相小聲聊天，時不時眼睛瞥向櫃檯那邊滿臉興奮。他們聽不懂爸爸媽媽在說些什麼，但卻知道待會能吃到很好吃的姜氏盒飯。
服務員端了兩趟才把盒飯湯熱飲都上齊，劉伯強還自己去拿了兩個碗過來和孩子說:“你們自己看看要吃什麼，有回鍋肉和鹽焗雞，剁椒魚塊你們就不要想了，那是爸爸媽媽吃的。”
倆小孩也知道自己還小不能吃辣，手指各自指指點點，要了肉菜和配菜堆滿小碗，拿著勺子艱難開吃。
劉伯強和他老婆互相換了點回鍋肉和剁椒魚塊，開動。
劉伯強看著盤子裡顏色好泛著油光的回鍋肉，食慾大開。他先夾了條蒜苗嚐了下，蒜香味和肉香味交雜在一起，還帶著點青紅椒的辣味，格外香。
再吃回鍋肉，一片片特別輕薄，肥瘦層相間都裹上醬汁。入嘴先是香濃的醬汁油星味，五花肉邊緣炒得焦硬好吃，中間的肥瘦肉融為一體輕輕咀嚼幾下就能夠嚥下，讓人忍不住拌上一口飯吃。
他老婆則率先把筷子伸向免費贈送的紅燒獅子頭，圓圓的比乒乓球要大一半有多，丸子外皮全都染上濃郁的紅燒汁色。
咬上一口，先是熟悉的紅燒汁味裹著肉沫，肉質特別緊實有彈性，又很鬆軟一咬即散嚐到肉沫味，鹹淡早已滲透進去很好吃。
再看殘缺了一口的紅燒獅子頭露出裡面的肉，讓人特別有食慾。
她忍不住感嘆:“這紅燒獅子頭簡直好吃就算了，真的良心。你看這裡面的肉沫就知道下了一點麵粉用來定型，多的一點都沒下，一口下去完全就是肉的味道。紅燒手藝特別好，整個獅子頭都是入味的。”
她這種經常做飯買菜的人就知道，這紅燒獅子頭用的也都是好豬肉來做的。姜氏良心商家之名果然沒有虛傳，味道這麼好做的又是實誠活，怪不得網上那麼多人追捧。
劉伯強剛沉浸在蒜香回鍋肉的美味中，連著吃了好幾口飯。這會聽到老婆的話也夾了自己盤子裡那顆個頭特別大的紅燒獅子頭嚐了口，忍不住感嘆:
“這味道確實不錯，比外面做的紅燒獅子頭要實在多了，一點麵粉都不願意多放，滿口都是肉。這紅燒得也夠入味。”
他老婆看了眼兩個孩子，見他們兩個面前的碗少了一半稍微有點位置，就把剩下一個紅燒獅子頭用勺子切分成兩半，分給他們吃。
這倆孩子一直高興吃著，吃得頭都抬不起來了。見到碗裡突然多出來的紅燒獅子頭，笑著說了聲“謝謝媽媽”就開始繼續幹飯。
劉伯強他老婆這才繼續吃飯，嘗那蒜香回鍋肉。她愛吃回鍋肉不愛吃蒜苗，每回都只吃回鍋肉來著。
這會也是先夾了塊回鍋肉嚐了下，嘴裡瀰漫開滿滿的蒜香肉味，接著一咬肉，肥瘦相間多油又不覺得膩，還很香。
別家蒜香回鍋肉的肉多數是全肥肉，只有少數幾塊稍微帶了點瘦肉，她以往最多吃兩塊就膩了。
姜氏的蒜香回鍋肉有一個比較好的地方就是，每一片回鍋肉都是分瘦七分肥，既保證了回鍋肉的多油香，吃起來也沒那麼膩。
豬油融著蒜苗香還攜著醬油那些，拌飯也特別好吃，她今天吃的飯量大大飆升。
偶爾稍微有點口乾，也能來上一口滿杯鮮橙茶解渴解膩，然後接著吃。這熱飲的味道是真的可以，哪怕之前自己在家跟著鬥夢直播教程已經做過嘗過，這會喝還是忍不住心動，想要一口接一口。
劉伯強也一樣，大口吃肉大口吃飯大口喝茶。
兩個小孩子則直接喝著湯，白蘿蔔湯特別香還很爽又暖身子，牛腩在其中吊著股味。
一家人難得沒有聊天，安靜吃著飯。
再吃配菜，包菜粉絲無疑是符合他們口味的。圓條形粉絲炒得入味，包菜也是，搭配在一起特別香，拌飯也合適。