安宮的竹子 作品
第53章 第53章
“關於快遞物流和糕點口感保鮮問題大家可以不用擔心，之前給中獎的寶們郵寄蟹粉酥收到的反饋來看，還是很有保障的。”
這兩句話說完可能也就十幾二十秒的時間，直播間裡的人已經開始瘋了。
“啊啊啊啊我聽到了什麼？？？要開姜氏糕點鋪了？？？我真的會瘋的，剛喊身邊的朋友瘋狂掐我，嘶真疼，看來是真的了！！！”
“哇驚天好消息，和我買彩票中了五百五同一個等級的那種。昨天晚上回刷了一遍芙蓉蓮子酥的製作視頻，半夜睡著還做了個夢，為吃不到姜氏糕點而傷心落淚，結果今天突然聽到說要開糕點鋪了！我可以，到時候我肯定一口炫一個！！！”
“哈哈哈我有刷到那些中獎曬蟹粉酥的，據說快遞包裝特別精緻，收到時也沒有破損，蟹粉酥口感無敵驚豔，和新做的差不多。我們不擔心這些問題，只想問到時候每樣糕點份量能多上點嗎？就怕搶不到哇。”
直播間的觀眾發彈幕表達過狂喜後還不夠，火速把這個消息告訴身邊那些熱愛吃薑氏盒飯冰飲，又對姜氏糕點很是饞的親朋好友，甚至還要發朋友圈發微博。
姜氏要開糕點鋪的事情迅速傳開，人言流轉又存在著信息的錯亂。
剛開始的人說:“哎你知道嗎？姜氏要開糕點鋪了，聽說十一月底就能夠在橘寶上買到了！”
傳了一兩輪後，變成有人說:“哎你知道不，姜氏月底就要開糕點鋪了，就之前那些蟹粉酥啊紅豆山藥糕啊芙蓉蓮子酥啊，聽說還有很多糕點，真的超級無敵期待！！！”
再傳幾輪，就變成有人說:“哎你聽說了嗎？姜丞過幾天就要開糕點鋪了，份量管夠那種！！！”
搞得好多人一聽超級無敵期待，跑去姜氏微博一看評論區，各有各的說法，關於開糕點鋪的時間點已經分不清誰說的是正確的了。
而這邊鬥夢直播間還在繼續，醃製三十分鐘時間到後，薑茶茶把醃製好的排骨倒入陶瓷盤中，往裡面放入四顆話梅，放入到電飯煲中開始煮。
等待的時間太久，剛才還能有糕點鋪的話題來聊，好歹也說了二十來分鐘，薑茶茶實在是不想再說了，太費嘴了。
這一刻她超級無敵佩服那些直播賣貨一整天的主播，喊了一整天還能堅持。
薑茶茶對著直播間的粉絲觀眾說:“因為蒸話梅排骨起碼也得二十分鐘，咱就不等了，感興趣的寶們可以自己在家試試，按照我剛才展示的醃製調料來下，應該味道差不多的。祝大家都能吃上自制的美味話梅排骨！咱下次再見。”
“哦對了，待會會生成回放，沒有截屏到醃製調料的朋友可以回頭再看下回放。”
直播間的彈幕還在刷著:
“啊這麼快就結束了？救命看美食直播不就是為了看最後出爐那一刻的美味嗎？怎麼可以這麼快結束？雖然我一開始是衝著怎麼做話梅排骨來的。”
“哈哈哈我懷疑主播是剛才陪我們聊天嘮嗑累了想提前下播休息，哈哈哈那咱下次再見！主播辛苦了麼麼噠！”
“別！先別走！主播我想問下姜氏到底是什麼時候開糕點鋪啊？網上說什麼時間的都有，搞得我一頭霧水。”
後面湧進來的多數都是想來問這個問題的，無奈晚了一步，薑茶茶已經點了結束直播，沒能看到回答。
這會在店裡，另外一邊也有員工做大鍋做話梅排骨，薑茶茶打算自己做的這份待會放到員工餐這邊吃好了。
美亞的李子岐剛才也已經看到微博上的動靜，知道姜氏提前放出了糕點鋪預告。他既對姜氏的上心程度感到滿意，又對這營銷效益感到震驚，姜氏粉的活躍度實在是太高了。
這夥多數人對姜氏糕點鋪的開業都是期待的。
他發了個信息來誇誇寒暄，薑茶茶打開微信看到後簡單回了消息。
再到微博看到那些關於姜氏開糕點鋪的時間爭論，公說公有理婆說婆有理，誰也不讓誰，都覺得自己是對的。
傳播的片面性在這一刻體現得淋漓盡致，多重傳播後信息就幾乎變了樣了。
有個評論特別搞笑:
【fx***3:我聽到的就是主播說十一月底開糕點鋪，這個鐵證事實來著。不過說實話我真的超級想支持那些說姜氏過幾天就要開糕點鋪的人，我也希望這是真的，這樣子很快就能吃到姜氏糕點啦（做白日夢中）】
薑茶茶好笑地搖搖頭，等看到後面有人評論曬圖鬥夢直播間的回放，還有人直接另外開微博分享了自己錄播的主播說啥時候開店的片段，特意分享到評論區這邊以示證明。
音像證據都在，這場關於時間的爭論終於停歇。
大家不得不承認，姜氏真的要等到十一月底才開糕點鋪。現在才十月中旬，還有一個多月，這樣等待的日子真的好煎熬啊。
薑茶茶見狀也就沒有另外再發微博說明，開糕點鋪的事在直播間裡嘮嗑時提一下算是提前做宣傳，增加網友粉絲對其期待。
如果再發微博單獨說的話，就顯得太過正式，反而失了效力。
接下來這段時間裡，薑茶茶抽了時間去看店鋪，在東陽街附近一片區域都沒有遇到合適的，逛了十幾家才在離得稍微遠，有一個小時路程的江市雲珠區找到合適的地方。
開商鋪選址需要考慮人流量那些，找繁華地段，租金更加貴，特別是面積大的幾乎是成倍的翻。
租鋪子做線下作坊的話，還不用開店，就不需要找那些繁華路段人流量大的，還可以找那種巷子裡的不面向路口的。
最重要的是省錢，租金完全可以降下來。
雲珠區這邊是老城區，相對來說租金要便宜點，更合適的是這個鋪子足夠大，又因為揹著大路口面向小路而很難出租，薑茶茶相當於撿漏。
簽訂合同後，這作坊選址相當於搞定了。裝修按照簡單的來，她把裝修想法和之前合作過的那家裝修團隊一說，很快就可以安排動工了。
接著辦各種證件，準備材料向有關部門提交申請。同時在招聘平臺上架招糕點師的鏈接，有人投簡歷就篩選簡歷，面試，合適的就籤勞動合同。
這段時間薑茶茶忙得不可開交，同時她還要準備十一月份上新限定菜品的事。
挑了空閒的早上，薑茶茶到東陽市這邊的菜市場，還是習慣性地先去看海鮮攤位，這次看到的蝦意外地大隻新鮮。
一問攤位老闆才知道，最近禁海結束，出海的船多了，每天送來的都是新鮮海蝦。不止是蝦，其它各種魚都很新鮮。
問過價錢後，薑茶茶盤算著利潤成本那些，還能接受，就直接和攤位老闆說了每天送蝦到東陽街店裡的事。大生意上門，攤位老闆自然是高興的，樂呵呵應下。
薑茶茶還問了他們每天拿貨地，還有每天新鮮撈上來的蝦還會送到楊市那邊嗎？
攤位老闆剛定下將近一個月的生意，這臉都笑得起褶皺了，爽快回答著:“哎這肯定的，往南邊下幾百公里那片海每天撈上來的魚蝦都往附近的城市送，會有專門的供應商去收過來，我們再去找他拿貨。”
“楊市和咱江市離得近，肯定也有的，我之前還聽拿貨那老闆說起過，說是碰上個兄弟從楊市那邊來的。”
“好嘞謝謝老闆啦，大概從十一月一號早上開始送過來店裡，有什麼變動我再隨時發微信和您說哈。”薑茶茶笑著感謝，買了三斤蝦，又到隔壁攤位買了條新鮮馬鮫魚。
基本這邊海鮮攤位走下來，大多都是新鮮優質的，開海出船了就是不一樣。
這三斤蝦和一條馬鮫魚是打算拿回家自己吃的。她拿出微信找楊市的店長交代上新菜的事，讓安排一個店員過來學習，還有去菜市場找新鮮個頭大的海蝦。
她還拍了張活蝦的照片發過去，還有詳細的價錢，要從南邊海域新鮮運過來的。
這些事情交代得越細緻，負責的人做出來也就更有方向，楊市那邊的店長很快應好，安排起來。
當晚薑茶茶在家做了個蒜蓉鮮蝦，新鮮甜美不說，個頭大吃起來也特別爽，那馬鮫魚肉質鮮美緊緻，也很絕。
時間一晃到月底，微博上也開始有姜氏粉絲在談論和期待十一月份上新菜品的事。他們願稱十一月為幸運月，月初有新菜品不說，月底還能有姜氏糕點。
薑茶茶把菜品定下來後，等楊市派過來的店員到了那天，就去買了五斤海蝦過來，教她們做菜。然後中午店員一起嚐鮮。
楊市那邊店長也給力，很快就找到了合適的供應攤位，就是從南邊海域出船後撈回來新鮮送過來的。
前期準備全都確定後，等到十月二十八號，姜氏也提前發了預告微博:
【超級好吃的姜氏快餐店:大家期待已久的十一月限定菜品終於來啦——椒鹽蝦單點菜，外殼酥脆，肉質鮮香，不容錯過！將於十一月一號同時在江楊兩店上新，敬請期待~圖jpg.】
這兩句話說完可能也就十幾二十秒的時間，直播間裡的人已經開始瘋了。
“啊啊啊啊我聽到了什麼？？？要開姜氏糕點鋪了？？？我真的會瘋的，剛喊身邊的朋友瘋狂掐我，嘶真疼，看來是真的了！！！”
“哇驚天好消息，和我買彩票中了五百五同一個等級的那種。昨天晚上回刷了一遍芙蓉蓮子酥的製作視頻，半夜睡著還做了個夢，為吃不到姜氏糕點而傷心落淚，結果今天突然聽到說要開糕點鋪了！我可以，到時候我肯定一口炫一個！！！”
“哈哈哈我有刷到那些中獎曬蟹粉酥的，據說快遞包裝特別精緻，收到時也沒有破損，蟹粉酥口感無敵驚豔，和新做的差不多。我們不擔心這些問題，只想問到時候每樣糕點份量能多上點嗎？就怕搶不到哇。”
直播間的觀眾發彈幕表達過狂喜後還不夠，火速把這個消息告訴身邊那些熱愛吃薑氏盒飯冰飲，又對姜氏糕點很是饞的親朋好友，甚至還要發朋友圈發微博。
姜氏要開糕點鋪的事情迅速傳開，人言流轉又存在著信息的錯亂。
剛開始的人說:“哎你知道嗎？姜氏要開糕點鋪了，聽說十一月底就能夠在橘寶上買到了！”
傳了一兩輪後，變成有人說:“哎你知道不，姜氏月底就要開糕點鋪了，就之前那些蟹粉酥啊紅豆山藥糕啊芙蓉蓮子酥啊，聽說還有很多糕點，真的超級無敵期待！！！”
再傳幾輪，就變成有人說:“哎你聽說了嗎？姜丞過幾天就要開糕點鋪了，份量管夠那種！！！”
搞得好多人一聽超級無敵期待，跑去姜氏微博一看評論區，各有各的說法，關於開糕點鋪的時間點已經分不清誰說的是正確的了。
而這邊鬥夢直播間還在繼續，醃製三十分鐘時間到後，薑茶茶把醃製好的排骨倒入陶瓷盤中，往裡面放入四顆話梅，放入到電飯煲中開始煮。
等待的時間太久，剛才還能有糕點鋪的話題來聊，好歹也說了二十來分鐘，薑茶茶實在是不想再說了，太費嘴了。
這一刻她超級無敵佩服那些直播賣貨一整天的主播，喊了一整天還能堅持。
薑茶茶對著直播間的粉絲觀眾說:“因為蒸話梅排骨起碼也得二十分鐘，咱就不等了，感興趣的寶們可以自己在家試試，按照我剛才展示的醃製調料來下，應該味道差不多的。祝大家都能吃上自制的美味話梅排骨！咱下次再見。”
“哦對了，待會會生成回放，沒有截屏到醃製調料的朋友可以回頭再看下回放。”
直播間的彈幕還在刷著:
“啊這麼快就結束了？救命看美食直播不就是為了看最後出爐那一刻的美味嗎？怎麼可以這麼快結束？雖然我一開始是衝著怎麼做話梅排骨來的。”
“哈哈哈我懷疑主播是剛才陪我們聊天嘮嗑累了想提前下播休息，哈哈哈那咱下次再見！主播辛苦了麼麼噠！”
“別！先別走！主播我想問下姜氏到底是什麼時候開糕點鋪啊？網上說什麼時間的都有，搞得我一頭霧水。”
後面湧進來的多數都是想來問這個問題的，無奈晚了一步，薑茶茶已經點了結束直播，沒能看到回答。
這會在店裡，另外一邊也有員工做大鍋做話梅排骨，薑茶茶打算自己做的這份待會放到員工餐這邊吃好了。
美亞的李子岐剛才也已經看到微博上的動靜，知道姜氏提前放出了糕點鋪預告。他既對姜氏的上心程度感到滿意，又對這營銷效益感到震驚，姜氏粉的活躍度實在是太高了。
這夥多數人對姜氏糕點鋪的開業都是期待的。
他發了個信息來誇誇寒暄，薑茶茶打開微信看到後簡單回了消息。
再到微博看到那些關於姜氏開糕點鋪的時間爭論，公說公有理婆說婆有理，誰也不讓誰，都覺得自己是對的。
傳播的片面性在這一刻體現得淋漓盡致，多重傳播後信息就幾乎變了樣了。
有個評論特別搞笑:
【fx***3:我聽到的就是主播說十一月底開糕點鋪，這個鐵證事實來著。不過說實話我真的超級想支持那些說姜氏過幾天就要開糕點鋪的人，我也希望這是真的，這樣子很快就能吃到姜氏糕點啦（做白日夢中）】
薑茶茶好笑地搖搖頭，等看到後面有人評論曬圖鬥夢直播間的回放，還有人直接另外開微博分享了自己錄播的主播說啥時候開店的片段，特意分享到評論區這邊以示證明。
音像證據都在，這場關於時間的爭論終於停歇。
大家不得不承認，姜氏真的要等到十一月底才開糕點鋪。現在才十月中旬，還有一個多月，這樣等待的日子真的好煎熬啊。
薑茶茶見狀也就沒有另外再發微博說明，開糕點鋪的事在直播間裡嘮嗑時提一下算是提前做宣傳，增加網友粉絲對其期待。
如果再發微博單獨說的話，就顯得太過正式，反而失了效力。
接下來這段時間裡，薑茶茶抽了時間去看店鋪，在東陽街附近一片區域都沒有遇到合適的，逛了十幾家才在離得稍微遠，有一個小時路程的江市雲珠區找到合適的地方。
開商鋪選址需要考慮人流量那些，找繁華地段，租金更加貴，特別是面積大的幾乎是成倍的翻。
租鋪子做線下作坊的話，還不用開店，就不需要找那些繁華路段人流量大的，還可以找那種巷子裡的不面向路口的。
最重要的是省錢，租金完全可以降下來。
雲珠區這邊是老城區，相對來說租金要便宜點，更合適的是這個鋪子足夠大，又因為揹著大路口面向小路而很難出租，薑茶茶相當於撿漏。
簽訂合同後，這作坊選址相當於搞定了。裝修按照簡單的來，她把裝修想法和之前合作過的那家裝修團隊一說，很快就可以安排動工了。
接著辦各種證件，準備材料向有關部門提交申請。同時在招聘平臺上架招糕點師的鏈接，有人投簡歷就篩選簡歷，面試，合適的就籤勞動合同。
這段時間薑茶茶忙得不可開交，同時她還要準備十一月份上新限定菜品的事。
挑了空閒的早上，薑茶茶到東陽市這邊的菜市場，還是習慣性地先去看海鮮攤位，這次看到的蝦意外地大隻新鮮。
一問攤位老闆才知道，最近禁海結束，出海的船多了，每天送來的都是新鮮海蝦。不止是蝦，其它各種魚都很新鮮。
問過價錢後，薑茶茶盤算著利潤成本那些，還能接受，就直接和攤位老闆說了每天送蝦到東陽街店裡的事。大生意上門，攤位老闆自然是高興的，樂呵呵應下。
薑茶茶還問了他們每天拿貨地，還有每天新鮮撈上來的蝦還會送到楊市那邊嗎？
攤位老闆剛定下將近一個月的生意，這臉都笑得起褶皺了，爽快回答著:“哎這肯定的，往南邊下幾百公里那片海每天撈上來的魚蝦都往附近的城市送，會有專門的供應商去收過來，我們再去找他拿貨。”
“楊市和咱江市離得近，肯定也有的，我之前還聽拿貨那老闆說起過，說是碰上個兄弟從楊市那邊來的。”
“好嘞謝謝老闆啦，大概從十一月一號早上開始送過來店裡，有什麼變動我再隨時發微信和您說哈。”薑茶茶笑著感謝，買了三斤蝦，又到隔壁攤位買了條新鮮馬鮫魚。
基本這邊海鮮攤位走下來，大多都是新鮮優質的，開海出船了就是不一樣。
這三斤蝦和一條馬鮫魚是打算拿回家自己吃的。她拿出微信找楊市的店長交代上新菜的事，讓安排一個店員過來學習，還有去菜市場找新鮮個頭大的海蝦。
她還拍了張活蝦的照片發過去，還有詳細的價錢，要從南邊海域新鮮運過來的。
這些事情交代得越細緻，負責的人做出來也就更有方向，楊市那邊的店長很快應好，安排起來。
當晚薑茶茶在家做了個蒜蓉鮮蝦，新鮮甜美不說，個頭大吃起來也特別爽，那馬鮫魚肉質鮮美緊緻，也很絕。
時間一晃到月底，微博上也開始有姜氏粉絲在談論和期待十一月份上新菜品的事。他們願稱十一月為幸運月，月初有新菜品不說，月底還能有姜氏糕點。
薑茶茶把菜品定下來後，等楊市派過來的店員到了那天，就去買了五斤海蝦過來，教她們做菜。然後中午店員一起嚐鮮。
楊市那邊店長也給力，很快就找到了合適的供應攤位，就是從南邊海域出船後撈回來新鮮送過來的。
前期準備全都確定後，等到十月二十八號，姜氏也提前發了預告微博:
【超級好吃的姜氏快餐店:大家期待已久的十一月限定菜品終於來啦——椒鹽蝦單點菜，外殼酥脆，肉質鮮香，不容錯過！將於十一月一號同時在江楊兩店上新，敬請期待~圖jpg.】