第164章 又做出了芙蓉糕

    有了百福兒前兩次的成功經驗，李婆只是略微琢磨了一下就答應了百福兒，主要是芙蓉糕的確不錯，香甜軟糯，適合他們這些老年人吃。

    萬一做出來了就有口福了。

    “曉得怎麼做的不？”

    百福兒想說很簡單，話到嘴邊就成了，“我琢磨了，應該不難，就是要用到麵粉、雞蛋、酵頭、麥芽糖，油，最後可以灑一點芝麻。”

    李婆眼角抽了一下，感嘆好吃的果然不容易得，每一樣都貴啊。

    “那你先少做一點。”

    萬一不成也不心疼。

    有了李婆發話百福兒擼起袖子就開始上了，先是和麵，想著家裡人多她就用了三斤的麵粉，三個雞蛋，揉麵這件事她就交給了張青青，畢竟她揉的不好。

    張青青絕對是百家的灶上一把手，她做的菜早就征服了全家人，麵糰很快就被她揉了出來。

    百福兒笑眯眯的拍手，“讓面醒一醒。”

    趁著這個功夫她又拿來了一根擀麵杖，這個地方其實是沒有擀麵杖這個東西的，臨時跑跑到張金順家請張三爺幫忙做的，她看了過程，真的是超級簡單。

    找了一段大小合適的樹枝砍下來，撕了皮就成了，但等到縮水後還能不能用，這個就不知道了。

    油和麥芽糖都準備好，等到差不多的時候就請張青青將面擀成了一張大大的麵餅，刷上油，切成差不多的大小，最後切成稍微寬一點的絲。

    抖散後就準備下鍋炸，“大嫂，我來燒火，你來炸。”

    張青青點頭，“行，你給我說下什麼時候下，大概炸成什麼樣子起鍋就成了。”

    姑嫂兩人通力合作，油溫漸高麵粉條就下了鍋，很快就開始膨脹浮到了油麵上，見金黃了就給撈上來，繼續炸第二鍋。

    香味飄了出去，百果兒和百葉根都來了，百朵兒也沒落下，“這是在做什麼，這麼香？”

    百福兒扭頭笑眯眯的開口，“還不能吃，晚點你們就知道了。”

    等到全部油炸後，將油全都舀起來，

    鍋底開始熬麥芽糖，這麥芽糖還是百芳兒帶回來的，說做起來麻煩，以後想起就去鋪子裡面拿。