青琉落塵 作品

第三百四十五章 論土豆的做法

    陶宛娘還是很看好魯能的,魯能的路子比她廣,做事也靠譜,自己要開個火鍋店,也可以同魯能合作,即便合作不了,倒也能跟魯能商量商量。

    “在幽州的時候,王爺一家請我吃了當地流行的骨董鍋,在那基礎上,我想了一些新的配方,京城還沒有這東西,所以就想開家店。”

    陶宛娘拉著魯能說了自己的計劃,至於這火鍋口味,她也簡單地說了幾種。

    “這西紅柿,倒是挺實用的。”魯能聽是聽了,但是沒有吃過,所以也說不出個結論來,“要不,陶掌櫃回頭在酒樓裡給大家露一手?”

    “正有此意,這店面我其實都已經物色好了,到時候請魯掌櫃提提意見。”陶宛娘說道,她名下鋪子好幾間,尋了個合適的一間,她不需要弄一個大鋪子,就是來個能擺個十來桌的就可以。

    魯能很是佩服地看著陶宛娘,這麼多點子,她到底是怎麼想出來的呢!

    “那……若是這火鍋店開了,陶掌櫃是要去那邊嗎?”魯能不由問道,摘星樓的菜還是要陶宛娘把關的啊!

    “不,到時候我打算讓凌大虎同王紅玉過去經營,但先不打算提。”陶宛娘說道,對於大兒子夫婦,她還算滿意。

    這麼說來,酒樓又該招人手了。魯能心下有數了。

    夏季走俏的是甜品那一塊,柳月娘跟本家的徒弟一起,每日忙的暈頭轉向。

    “魯掌櫃,加人手,加人手,這麼下去,我可要累壞的。”午後休息的時候,柳月娘向魯能抱怨。

    “加,自然要加的,我們摘星樓,那可是京城的香饃饃,就是用人也要小心些,誰不想到摘星樓來偷學啊!”魯能頭大道。

    酒樓裡招人的事情自然是交給了魯能,陶宛娘一邊忙於廚房的事,一邊又想要籌備火鍋店,偶爾也要去莊子裡看看菜長得如何。

    摘星樓的菜品,獨樹一幟,生意也一直都是居高不下。

    其他酒樓要說不羨慕不嫉妒那是假的。

    紫陽樓花了一百兩銀子,從凌大鵬手裡拿了十塊土豆。紫陽樓的廚子不知道這東西怎麼做,先是水煮了一顆,味道尚可,但吃過的人說跟摘星樓的差遠了。