青琉落塵 作品

第兩百零七章 識趣又有能耐

    趙永生的廚藝,陶宛娘是考核過的,當得起大廚這個水準。既然是要比個高低,那同一道菜最能體現高低了。

    “來客人了,趙永生,你跟我到廚房來。”陶宛娘見客人進來,就把趙永生又叫到了廚房。

    “這裡東西隨你用,我讓人看下是不是老客戶,若是,今天他們要的菜你來做,讓客人來判斷是今日的菜好些,還是之前吃的好些,你我高下不就知道了?”陶宛娘輕巧說道。

    “你倒是說的輕巧,這用客人來評比,最是不公平的,萬一那客人就喜歡之前的口味呢,難道就說明我不如你?”趙永生抬槓道。

    “不是你說要比試嗎,那你倒是給我說說,怎麼公平?”陶宛娘反問道,“哦,沒人跟你說嗎,這酒樓我佔大頭的,我一個掌櫃的,自己下廚給客人做菜呢!”

    趙永生一愣,這不是瑞王府的酒樓嗎?但看陶宛娘模樣,他嘴硬道:“行,那就按照你說的做。”

    廚房裡其他人都安靜看著陶宛娘與趙永生對話,默默做起了手頭的事。

    跑堂過來送菜單,陶宛娘就隨口問了一句,是不是舊客。

    “回掌櫃的,是我們的老會員,這次帶了生意上朋友來光顧了。”跑堂立馬回道。

    “好的,我知道了!”陶宛娘接過菜單,遞給了趙永生。

    “年年有餘是什麼?”趙永生看著菜單,問陶宛娘。

    “糖醋鯉魚。”

    “節節登高呢?”

    “醬香炸排骨。”

    “福運滿滿呢?”

    “家常嫩豆腐。”

    趙永生就著菜單上的名字跟陶宛娘來了個一問一答,最後,趙永生嗤笑一聲。“花裡胡哨!起火,熱鍋……”只聽得他一聲吆喝,就開始動手炒菜了。

    這顛勺子的功夫,看著也是有些年頭的,陶宛娘也不跟趙永生爭吵什麼,有著別的菜單過來,她也開始炒菜。

    “你看,這誰能耐些?”柳月娘看王紅玉在一旁,就湊到身邊低聲問道。

    “這我可不知道。”王紅玉苦笑不得,她怎麼看得出來哦。

    隨著兩