柿子有毒 作品

第513章 給你看點好東西

    “把雞肉放到這個鍋裡來燉,兩柱香的時間就能燉爛掉了。”

    李保劇露出了驚訝的神情,不敢相信的問道:“侯爺,這可是三年的老母雞,這口小鍋兩柱午就能燉爛?”

    “哈哈哈哈,等會兒出鍋的時候你就知道了。”

    炒制過的雞肉入鍋,加入清水後。

    方二把高壓鍋的蓋子合上,然後順時針擰緊,一邊弄,一邊給李保劇講著這鍋在使用時要注意的地方。

    之後便讓李保劇在這看著火候,方二便出去扎馬步了。

    一邊扎馬,一邊看著手腕上的軍用手錶。

    半個小時後,收工,往灶房走去,還沒到就聞到了那濃郁的雞湯味兒。

    走進去一看,高壓鍋上的安全閥已經在上下亂跳了,一縷縷的蒸氣從裡面散發出來。

    “侯爺,這個怎麼一直在跳?”

    李保劇坐在高壓鍋邊,指著安全閥好奇的問道。

    “這個是用來控制鍋裡壓力的,你以後用的時候多觀察。”

    “若是不會跳了就馬上把鍋從火上拿下來,然後有多遠跑多遠,不然是會炸的!有時間多去學堂裡學點兒知識你就懂了。”

    方二說著走到裡面拿了一雙筷子和一塊幹抹布,把抹布搭到安全閥上後,用筷子小心的把安全閥挑起。

    “噗呲~~~~~~!”

    安全閥挑起的瞬間,大量的蒸汽從裡面從裡面逸散出來。

    濃郁的雞湯味兒,隨著蒸氣飄滿了整個方家院子。

    “呀!老爺又在做好吃的了!”

    路過的小青被香味兒給勾了過來,看到做飯的是方二,臉上就露出了期待的表情。

    “哈哈哈,別急,待會兒就好了。”

    等到壓力洩完後,鍋蓋打開,加鹽,蓋上蓋子,又燉了十分鐘後,方氏雞湯出鍋了。

    蓋子完全打開,等蒸氣散掉後,反而聞不到雞湯的味道了。

    一層黃燦燦的雞油飄在湯上,把熱量和香味兒給擋在了下面。

    方二用勺子拔開雞油,盛了一點放在碗裡,吹涼之後遞給小青。

    “來,嚐嚐。”

    小青看著方二的貼心的動作,心裡說不出的甜。

    “嗯!”

    小腦袋一點,把碗接了過來,試著喝了一口,然後眯起了眼睛:“老爺,您的湯真香呢,好喝!”

    “哈哈哈哈,好喝你就在這喝,多喝點兒,我去給月兒送一碗過去。”

    說完,便盛了一碗雞湯,端著回了房裡。

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