柿子有毒 作品
第396章 有競爭才有進步
方二隨手夾起一條小黃魚,嘎吱一聲,咬掉了魚頭。
炸的很脆,連魚刺都是酥的。
一頓飯吃完,方二走到了船上的大廚房。
李保劇正在準備明天早上的食材,聽到腳步聲,轉過頭來看了一眼。
“侯爺!”
方二衝他點了點頭。
“魚翅還有沒?”
李保劇指著牆角的一個木桶:“還多著呢,侯爺想怎麼吃,小的給您弄。”
方二隨口說道:“弄碗魚翅羹。”
“好嘞!”
李保劇甩了一下手上的水珠,走過去,取了一塊魚翅,就開始收拾。
一邊弄,一邊讓給他打下手的兵卒去生火。
船上的廚房為了防火,整間室子都用鋼板在裡面做了個防火層。
已經處理好的魚翅幹,用水泡發放在一邊備用。
同時需要一起泡發的還有幹菇和幹筍。
起鍋燒油,蔥花和薑片扔進去炒香,然後放入蝦仁快速的爆炒。
幹菇和幹筍泡發起來很快。
等到蝦仁炒至變色,李保劇迅速的將幹菇和幹筍撈出,放在砧板上快速的切成小丁,投入鍋裡。
“轟!”
鍋中起火,他面色不改的快速翻動著。
片刻之後,取了一碗清水倒了進去,蓋上蓋子。
等到鍋裡的水燒開,這才把魚翅放了進去,加上半碗清水,繼續燉煮。
這番行雲流水一般的操作,看的方二是歎為觀止。
“你小子,這麼好的手藝,怎麼不去酒樓裡做廚子?”
李保劇面上一黯:“小的以前就是個廚子,在東市的一品居做工,被東家趕出來的。”
方二疑惑了:“哦?這手藝,你那東家眼瞎了?”
李保劇搖了搖頭,苦笑著說道:“那一品居的採買,是東家的小舅子,不知道從哪買來的肉,吃壞了人。”
“結果,東家就說是小的手藝不行,做菜的時候放錯了東西。”
方二:。。。。。
“嘿嘿,不說這個了,小的還得謝他,如果不是他把小的趕出來,小的又怎麼能進天火軍。”
李保劇的心態很好,很快就把那些不高興的事情給拋到了一邊,衝方二咧著嘴笑道。
“現在在天火軍,小的過的很好,兄弟們都很照顧小的,還能給侯爺做飯,值了,嘿嘿。”
炸的很脆,連魚刺都是酥的。
一頓飯吃完,方二走到了船上的大廚房。
李保劇正在準備明天早上的食材,聽到腳步聲,轉過頭來看了一眼。
“侯爺!”
方二衝他點了點頭。
“魚翅還有沒?”
李保劇指著牆角的一個木桶:“還多著呢,侯爺想怎麼吃,小的給您弄。”
方二隨口說道:“弄碗魚翅羹。”
“好嘞!”
李保劇甩了一下手上的水珠,走過去,取了一塊魚翅,就開始收拾。
一邊弄,一邊讓給他打下手的兵卒去生火。
船上的廚房為了防火,整間室子都用鋼板在裡面做了個防火層。
已經處理好的魚翅幹,用水泡發放在一邊備用。
同時需要一起泡發的還有幹菇和幹筍。
起鍋燒油,蔥花和薑片扔進去炒香,然後放入蝦仁快速的爆炒。
幹菇和幹筍泡發起來很快。
等到蝦仁炒至變色,李保劇迅速的將幹菇和幹筍撈出,放在砧板上快速的切成小丁,投入鍋裡。
“轟!”
鍋中起火,他面色不改的快速翻動著。
片刻之後,取了一碗清水倒了進去,蓋上蓋子。
等到鍋裡的水燒開,這才把魚翅放了進去,加上半碗清水,繼續燉煮。
這番行雲流水一般的操作,看的方二是歎為觀止。
“你小子,這麼好的手藝,怎麼不去酒樓裡做廚子?”
李保劇面上一黯:“小的以前就是個廚子,在東市的一品居做工,被東家趕出來的。”
方二疑惑了:“哦?這手藝,你那東家眼瞎了?”
李保劇搖了搖頭,苦笑著說道:“那一品居的採買,是東家的小舅子,不知道從哪買來的肉,吃壞了人。”
“結果,東家就說是小的手藝不行,做菜的時候放錯了東西。”
方二:。。。。。
“嘿嘿,不說這個了,小的還得謝他,如果不是他把小的趕出來,小的又怎麼能進天火軍。”
李保劇的心態很好,很快就把那些不高興的事情給拋到了一邊,衝方二咧著嘴笑道。
“現在在天火軍,小的過的很好,兄弟們都很照顧小的,還能給侯爺做飯,值了,嘿嘿。”