第19章 狗屁青鹽和粗鹽

    “呼！還是外面涼快，走，到院子裡坐著等一會兒就知道了。”

    方二故作神秘的也不說，只是拉著程咬金，來到院子裡坐下。

    一個丫環，連忙送上提前準備好的涼白開。

    方二一碗下肚，差點爽的呻吟出來。

    太特麼爽了，就好像蒸完桑拿，拿了一瓶冰鎮肥宅水一樣爽。

    程咬金見問了兩次方二都不說，也不再追問，就坐在院子裡和方二有一句沒一句的聊著。

    “少爺，快看，那鹽水竟然煮出了鹽，這鹽也太細了，而且還不苦不澀，這是上上等的好鹽呢！”

    大概過了半個時辰，小青端著一碗鹽，一路小跑著給方二送了過來。

    方二沒啥驚奇的，這都是在他預料之內的事情。

    程咬金坐不住了。

    不苦不澀的上上等精鹽，就這麼在方家的小灶房裡給弄出來了？

    程咬金直接從椅子上跳了起來，搶過小青手裡的碗，就看到碗裡滿滿的一碗雪白的精鹽，用手扒了扒，還冒著熱氣，嚐到嘴裡，沒有絲毫的苦澀味道。

    “俺說兄弟，你這是變的什麼戲法？就那大粗鹽，你就在這小灶房裡就給弄成了這種上上等的精鹽？”

    他不敢相信的抓住方二的胳膊問道。

    “這有什麼難的？很容易的好不，我家丫頭現在都學會了，對了青丫頭，記住怎麼做的了沒？”

    方二滿不在乎的回答道，然後又問向小青。

    “少爺，很容易的啊，小青一學就會了。”

    小青很驕傲的回答道。

    雖然她也覺得神奇，可是為了給自己家少爺長臉，也只能裝做很靜。

    這可是上上等的精鹽，以前市面上賣的最好的也就是青鹽。

    青鹽是湖鹽，這精鹽是海鹽提煉出來的。

    青鹽的價格一斤要五錢銀子，一般的人家根本吃不起，他們吃的都是粗鹽，三十文一斤，裡面砂石雜質很多。更窮的人家就只能用醋布調味，那是一個酸爽！可這用粗鹽提煉出的的精鹽，比那青鹽味道都好！絲毫沒有青鹽的苦澀！

    “方兄弟，你這精鹽成本幾何？”

    程咬金激動的問道。

    “成本的話，差不多三斤粗鹽能出兩斤精鹽，扣除各種人工、柴錢，頂多五十文錢一斤鹽。”