月下無人煙 作品

第109章發作了

    李福月是被食物的香味給喚醒的,她揉了揉眼睛,有些迷糊地睜開眼睛,聞著怎麼這麼像是烤鴨的味道,李福月從來不虧待自己的胃,穿好外衣後便循著香味往灶房走。

    全新的灶房,修建的還特別的寬敞,此時灶房裡站著大肚子的於氏,幫著燒火的陸原,李芽月李苗月兩姐妹,以及正洗了手用粗布擦手的李樹。

    於氏三人注意力都放在鍋裡,最先注意到李福月的是李樹:“福寶,醒的正是時候,餓了沒,過來吃這個酥皮鴨!”

    李福月自然是蹦蹦躂躂地往鍋那邊走,只見鍋裡架著只色澤焦黃的誘人鴨子,而表皮上均勻地分佈著一些油漬,李福月定眼一看,才發現那並不是什麼油漬,聞著有些香甜的氣味。

    本著不懂就問的可貴精神,李福月歪了歪腦袋,指著那香甜的色澤:“姐姐,這是什麼呀?”

    “是蜂蜜!”李芽月眼裡有著興奮的光芒,“這隻酥皮鴨是爹託人從鎮上帶回來的,本來就是熟食,能直接吃的,結果把酥皮鴨從油紙裡拿出來的時候,不小心給弄到蜂蜜了,沒想到味道居然沒有被毀掉,反倒是更香更饞人了。”

    蜂蜜這類東西,本來就只是作為一種珍貴的“藥材”或者零嘴而存在,少有人用它來當做食材,但是李芽月從這一次小小的失誤中,卻看到了蜂蜜作為食材的價值,先別說其他的,單是那隻酥皮鴨,摸了蜂蜜之後不久變得更香更入味了嗎?而且色澤都好看了很多,看著身價直接翻了幾倍不止。

    李福月聽了李芽月的解釋之後,瞬間瞭然,原來姐姐和爹孃這是無師自通了“蜜汁烤制”的精髓啊!

    因為物資條件貧乏的緣故,這個小山村的人對於烹飪一道上普遍缺乏了創新,也少有人願意去嘗試新的做法的,因為失敗的話,浪費的可就是食物,對於這些以糧食為天的莊稼漢來說,浪費糧食真是最可恥又罪不可恕的行為了。

    這隻烤鴨本來就是烤制過的,這些又加上了香甜的蜂蜜,氣味也就更加豐富了。

    鴨腿比起雞腿要大很多,李芽月將兩隻鴨腿給切好,想了想,又將之前的蜂蜜放在一邊,要是有喜歡吃甜的還可以當做蘸醬。當然,李福月是沒有這樣的福利的,因為她正在長牙的時候,就連平日裡吃的小零食也已經換成了鹹口的了,所以李福月吃得鴨腿上只有薄薄一層蜂蜜,只能嚐嚐甜味。

    “加了蜂蜜之後口感是要更鮮一點!”李樹是個說不出什麼溢美之詞來的,對於滿意的食物,往往就是幾個評價,好吃,鮮,香,好味道。雖然說不出什麼多好的話,但是表情卻是很豐富的,此時他大口吃著鴨腿,一個勁兒的點頭。

    李苗月腦袋裡確實有了些別的想法,心裡頭更加的有信心了幾分。

    在晚飯的時候,李樹就在飯桌上談及了在鎮上開飯館的事情:“我看中的地方有好幾個,我自己也想了想,最後就剩下兩處地方,一處是金銀一條街的街頭,是一個新裝潢出來的門店,之前是賣首飾的,但是主人家要搬走了,便將店鋪連同地契一起出了。”

    “第二個地方是在老街那邊,位置要偏點,是一對老夫婦經營的酒水店,也會做些小菜的生意,這對夫婦也是孩子出息了,當了地方上的官老爺呢,所以打算將父母雙親給帶到任上方便照顧。”

    “第一家位置好,又是新裝潢過的,主人家也不急著出,所以要價也要高一點,要七十一兩銀子,而第二家位置比較偏,又是急著出的老店,所以要價低,只要四十兩銀子,你們怎麼看?”李樹說著都有些訕訕,沒想到有一天居然會從他的嘴裡說出“只要四十兩銀子”的話。

    飯桌上每個人都陷入了思考,於氏和李芽月都不是腦力掛的,因此只是吃著飯,等著看家裡其餘人是怎麼想的。

    李苗月也在深思,其實以他們家的存銀,兩家鋪子都可以盤下來,但是能省就省的觀念是包含在每個靠譜的莊戶人的三觀裡的。

    李苗月思索一陣後道:“其實我倒是覺得,第二家不錯。”