南溪仁 作品

第724章 鬼在接你電話?

    聽到老劉這麼說,三嫂也就沒再勸了,請客不是難為人,人家真有事兒那就得指著別人方便。

    小偉夾著根菸蹲在一邊笑:“這傢伙,我現在都懷疑六叔家那兩頭豬到時候能不能夠吃的,要不,六叔,咱今天回的時候從這帶一頭吧?”

    滿倉沒理解,問:“兩頭還不夠吃?”

    “那你也不看他家得請多少人,”小偉豎著手指頭算:“俺家,你家,楊春生家,三嬸兒她哥家,三嬸兒一家,張經理一家,黃師傅宋師傅,楊哥這邊。x.com

    我知道的就這些了,得三十來口小四十口不?肯定還有別人,你就合計吧,兩口豬還能剩啥?我感覺還是今天拉一半回去保險點。”

    “你可拉倒去吧,”黃師傅笑起來:“五六十口人就想吃兩頭豬?能吃半扇那都得全是大肚漢,四百斤的豬呢,你當豬崽子?”

    宋師傅說:“估計下貨剩不下啥了,得提前收起來點才行,肉不怕,可勁吃也沒啥。”

    老六說:“沒事兒,能吃就吃,反正早晚也是吃,我家裡又不缺肉,就是過年了大夥去家裡熱鬧熱鬧認認門,給我家裡添添人氣兒,不怕吃。”

    “我覺得你還是留一副,殺豬主要還是吃肉,下貨弄幾個菜也就差不多了。”三嫂說:“完了這邊也拿一副回去,收拾好凍起來放那慢慢吃。”

    三嫂不是小氣,而是這個時候去商店基本上是買不到下貨的,想吃就只能等自家殺豬或者別人家殺豬去買,還得看人家想不想賣。

    肉反而隨時都能到副食去砍一塊回來。

    同樣的還有大骨,平時想買也沒那麼容易,雖然它比肉便宜好幾倍,但是相當難買,反而成了緊俏的東西。

    豬頭豬尾啥的也一樣,都是想買買不到的。

    三嫂那意思像肝和腸子這種份量比較大的,拿出來做兩個菜大夥嚐嚐鮮,而腰子肚子一頭豬也就是一盤的量做了大夥也吃不到兩口,乾脆就收起來留著。

    主要是老張太太平時就好這一口,總不能殺一回豬自家啥也沒剩下,自己家人想吃都沒有了。

    老六點點頭表示明白。其實三嫂不說他也不會把下貨都做了,人太多了,有肉管夠吃就足夠了,其他的事實上並沒有人在意。

    而且關外人吃飯其實用量最大的是面和米,這邊人吃飯的習慣就是一口飯就一口菜,沒有主食會感覺吃不飽。

    是真吃不飽,這種習慣是經過幾百年的時間沉澱下來的,關外漫長的冬季都沒有什麼菜,只能多吃主食,菜只是借味下飯的配搭。

    另外關外又特別寒冷,人的運動量也大,也需要吃大量的主食增加熱量。

    冬天大雪覆蓋,走路都比南方人做運動累,這也是為什麼關外人普遍身體素質要強一些的原因。

    黃師傅說:“殺豬菜就是吃個熱鬧,原來那會兒平時都沒啥油腥,一年這麼一次親朋好友的湊一起補點油水,大肉片子燉酸菜摟一把,來點血腸。

    殺豬菜哪有上下貨的?不用弄,頂多一桌來盤肥腸嚐個鮮兒,排骨都不上,酸菜鍋裡扔兩根大骨棒子煮個味兒。有肉就夠了。”

    老宋就點頭:“是這麼回事兒,那傢伙

    好幾十人你上啥下貨?一人一筷子都不夠,你啥也沒落下這邊也沒吃個啥,何必呢。”