一畝良田 作品

第22章 第22章

    週六,是李茹的生日。

    張朝陽一大早醒來,就在網上搜索攻略,他準備親自給他媽做一個生日蛋糕。太複雜的不行,作為一個新手,他選擇了最簡單的花式。

    圖案選擇好,蛋糕製作過程下載,完事兒直接出發,去購買烘焙工具和食材。

    毛毛聽說後也要跟去,張朝陽只好抱著它一起,兩人第一站去的就是超市。

    “電動打蛋器、硅膠刀、打蛋盆、蛋糕底座……”張朝陽拿著手機,打開備忘錄,一一核對需要購買的東西。

    在這方面,他是新手中的新手,容不得半點馬虎,正所謂事半功倍。

    “好了,烘焙工具買齊全了,接下來去買食材,蛋糕粉、淡奶油、糖粉、還有什麼來著……”

    張朝陽繞著超市到處轉悠,剛把需要的東西全部拿到手,就在貨架過道上和他爸撞上了。

    張建國瞧著兒子一大堆雜七雜八的,直接皺眉,“你買的什麼玩意兒?”

    張朝陽支支吾吾,有點不想說。

    毛毛在旁邊急得瞪眼,“說呀,你以為你瞞得了張爸,到時候你要在家裡做蛋糕,張媽肯定也在,立馬被知道了。一點驚喜都沒有!”

    張朝陽想想也是,他爸這個盟友必須拉攏,於是笑嘻嘻湊過去,“爸,今天媽生日,我準備給她做個生日蛋糕,你要不幫幫我,白天時候帶她出去玩兒?”

    張建國看向自己的車籃,一大堆食材,排骨雞翅大蝦螃蟹……全部都是他兒子愛吃的。

    因為張朝陽明天就要去雲市錄製綜藝節目,一去就是一個多月,李茹準備今晚為兒子做一頓豐盛的大餐。而張建國,就是負責跑腿買菜的工具人。

    媽媽念著兒子,兒子想著媽媽,全過程沒爸爸半點事。

    張建國心裡挺不是滋味兒!

    張朝陽哪裡看得懂老父親的心酸吃醋,一籮筐好話倒騰出來,終於把人說動了,這才放心。

    “爸,你就帶我媽去看電影,最新上映的愛情文藝片很不錯,你帶她去看看,她一準兒喜歡。”

    張朝陽估算了下時間,“起碼得下午三點後再回家。”

    等兩人一走,張朝陽立刻開始。他把打印出來的蛋糕攻略貼在牆上,照著步驟一步一步操作。

    “無油無水的打蛋盆一個,打三個雞蛋,蛋清蛋黃分離。蛋黃裡面加油35克,牛奶40克,再加蛋糕粉50克,攪拌均勻。”

    蛋黃糊弄完,張朝陽準備打蛋白,因為分三次加糖掌握不好,他乾脆一次性倒進去。

    之後操作就容易多了,電動打蛋器開到最大碼,直接打到倒扣盆,蛋白不再流動就行。

    毛毛在旁邊全程關注,親眼看著透明的蛋白液變得又大又蓬鬆,還變成雪白色,覺得神奇極了。

    “鏟屎官,我也要試試。”

    張朝陽哪裡肯,“你別搗亂,我正忙著呢。”

    毛毛不高興,乾脆跳到凳子上,兩隻前爪往前一扒拉,“我也要試,我就要試!張朝陽,這是做給張媽的生日蛋糕,狗子也要出力!”

    李茹是毛毛最感激的人,能夠在她生日的時候為她做生日蛋糕,即便只是小小的參與,對它來說都是很幸福的。

    “張朝陽,我真的想為張媽做點什麼,她對我那麼好。”