第一百八十七章 鑊掌菜餚

    當然客人們都有耐心等，來的目的也都無不是為了滿足自己舌尖上的慾望。馬渡河就是想利用這，另闢蹊徑，企圖把舌尖上的生意做大做強。

    由於鑊掌菜餚有特色，這特色像一條槓桿，馬渡河因為找到了一個先入為主的支點，竟然撬動了附近整個餐飲市場。

    有的城裡人聽說這個鎮上推出一款冠絕古今風味的鑊掌餚菜，大都單獨或結夥乘車或親自開車過來一飽口福，使得一段時間，令周圍的餐館生意下滑，門庭冷落，這自然讓同行們暗裡眼紅、嫉妒。

    馬渡河為了突出鑊掌特色菜的廣告效果，還將原來馬渡河土雞館牌子換成大理石材料製成的牌子，上面一行字已變成馬渡河鑊掌鵝肉館，並且還給字兒鍍上金粉，金碧輝煌的，頗為打眼。

    一個也在鎮上開土雞館的同行，姓高，名華，個子不大，綠豆眼、尖鼻樑，一看就是一個狡獪的人。

    十年前，他是做殺皮子生意的，也就是扒竊，鬼怪精靈的，他潛入別人的家室行竊，如弄出了一點響動，藏在暗處的他便馬上裝貓叫或學鼠叫，讓人很快打消顧慮，而他每每得手。

    有一次，他失算了，到野外爬杆割電線，被電擊傷，電力部門在巡查時發現他，先把他送醫院搶救過來，病癒後又將他送進牢房，以盜竊罪和破壞國家電力設施罪兩罪並罰，判處7年徒刑。

    出獄後，他再不幹殺皮子的事了，在鎮上開一家土雞館，生意還可以，混得過去。可是這段時間，生意特別差，以前一般一天還有一兩桌的客，眼下半桌客都沒有。

    有時候一天一個進館的客人都沒有，他開始以為是不是自己的菜做差了，可是以前都是這麼搞，不至於生意冷落到這種地步吧！

    後一打聽，才知道，馬渡河推出什麼鑊掌品牌菜，竟然不光把他的餐館差不多擠垮了，別人的餐館也受到影響。

    那天，他從生意清冷的自家餐館走出來，到那頭去一看，馬渡河鑊掌鵝肉館門前泊了十來輛車，還泊不下，有幾輛車還開到側邊去停。而馬渡河家館子裡的客房已坐滿了客，外面還露天擺了一排餐桌，也坐滿了人，各各把酒鬥杯、猜拳行令，一個個喝得像紅臉關公，興奮異常，好不熱鬧。