第18章 借宿

    家徒四壁,連做飯都有問題。

    於是乎,沈意沒回家,直接去了隔壁。

    4號房的灶臺就在院子裡,搭了個棚,是半開放式的。

    沈意只負責處理雞翅,剩下的菜都交給傅新詞和孩子們。

    免得他們無所事事。

    followpd給了沈意的手部特寫,這樣沈意做菜時的步驟都能被觀眾清晰地看到。

    就見洗淨雞翅後,沈意開始在雞翅和翅根的兩面撇刀花。

    “高端的食材,往往只需採用最樸素的烹飪方式。”

    傅新詞站在沈意身旁,摘芹菜葉的同時,偶爾瞄兩眼沈意做飯,還自發充當起了解說員。

    沈意麵無表情看傅新詞一眼,明顯能體會到男人的快樂。

    雖然不知道他在快樂些啥。

    沈意接著手上的活,將割過的雞肉放在麵粉疊裡,細緻地翻面,放在一旁。

    “裹上面粉,靜置一段時間,讓麵粉充分浸透雞肉。”

    “……你是不是沒完了?”

    “這個世界上,沒有什麼是麵粉解決不了的,如果有,那就裹兩層。”

    “……”

    一共十六個雞翅,排排擺放好後,沈意開始起鍋燒寬油。

    “半桶油倒進去,等待150度的高溫,多一度,少一度,都不行,這才是完美乾飯人的態度。”

    沈意深吸氣,等待油燒熱的時間裡,開始用勺子碾蛋黃。

    然而旁白解說如影隨形。

    “蛋黃,孩子的最愛,當它跟萬能的麵粉相遇,又會迸發出怎樣的際遇?”

    寬油終於燒熱了。

    沈意擦了擦手上的水分,對傅新詞道:“幫我拿下黃瓜。”

    傅新詞被打斷,拿起一旁洗淨的黃瓜遞給沈意。

    沈意頭也不抬:“掰一段下來。”

    傅新詞照做。

    “然後呢?”

    “塞自己嘴裡。”

    “……”

    followpd的鏡頭再次開始顫抖。

    這一段在網上播放後,彈幕尤其多。

    【傅新詞怎麼這麼多話???平時也這麼能說嗎?】

    【[捂臉]我幾乎不認識傅新詞了,小嘴叭叭個沒完。】

    【hhhhhh沈意忍耐達到極限了!弟弟有點磨人的。】

    【這怕不是放飛自我了吧?】

    沈意終於準備開始炸雞翅,傅新詞沒再說什麼,咬著黃瓜走開了。

    隔壁3號屋的廚房內,餘錦白也在燒菜。

    鍋碗瓢盆一頓叮咚響,間或伴隨著被油濺到手的低咒聲,但無論如何,蛋黃雞翅還是出鍋了。

    餘錦白將雞翅擺了一會兒盤,叫上坐在門口發呆的馬小聰,說一起去沈意那兒吃飯。

    一聽到要去找沈意,馬小聰恢復精神,一路跑在前面。

    當餘錦白和馬小聰到4號房的時候,院子裡已經擺開了一張矮腳木桌,大家正在往桌上端菜。

    “看來我到得挺是時候的。”

    餘錦白笑著走近。

    他朝桌上掠了眼。

    現在還只端上來兩道蔬菜,看著很家常,平平無奇。

    餘錦白將自己帶來的蛋黃雞翅擺在小木桌正中間的位置,又不客氣地撿了把小椅子坐下,招呼身邊的小孩。

    “這是我做的,不知道合不合你們胃口,趕緊坐下來嚐嚐。”

    紀眠看向桌上的雞翅,睜大眼睛:“哇,你這個顏色……”

    餘錦白單手支頤,笑眯眯的:“是因為裹了鹹蛋黃,才能變成漂亮的金黃色呢。”

    紀眠吃驚的樣子大大滿足了餘錦白的虛榮心,他彷彿遇上了知己,迫不及待地接上紀眠的話。