第21章 第二十一章（捉蟲～）

    他們家附近有衙門，有勾欄瓦舍還有熱鬧夜市，可以說是很繁華興旺了，連帶著買東西也比別處更貴一些，精打細算的沈徐氏跟街坊們便都更愛去外城買菜，那裡常有附近村子挑著自家種的果蔬或是山貨來賣的，價錢便宜還新鮮。

    來回一個時辰，只要能買到物美價廉的果蔬，主婦們都是願意的。

    只是這樣一來，整個上午也都忙得團團轉了。

    沈徐氏為了節約時間，整理到孩子們昨晚帶回來的一堆東西，被姝娘又沒聽她的囑咐亂花了錢而勾起的怒火，也無法及時發作，只是一邊繼續收拾一邊暗想，不能讓姝娘總是隨心所欲。

    姝娘平日再聰明機靈也是個孩子，她不對的地方當孃的該說還是要說，哪怕唸叨十句，她只聽進一句也是好的，那她才知道顧忌。

    於是沈徐氏接下來都在一心二用，邊幹活邊打腹稿，等從外城買了菜回家，她已經準備了一肚子要訓閨女的話，然而拎著菜籃子跨進家門後，她卻一句都沒說。

    一看到勤快體貼的姝娘已經帶著大弟燒火煮東西，沈徐氏都顧不上去給在地上手忙腳亂喂小弟弟的二兒子搭把手，徑直走近灶臺，看清了大鍋裡的用微火煨著的板栗，很是驚訝:“這是在做什麼，為何剝了這麼多栗子來煮？”

    他們前天並沒有把所有栗子都賣掉，還剩了十來斤，原是備著自己吃，吃不完也可以留著後頭買。

    不過沈徐氏現在輕輕一瞥，估計剩的栗子有一半在鍋裡了。

    應該不會吃不完。

    沈麗姝先鼓勵大弟，“很好，這個火勢還要保持半刻鐘左右。”

    接著才回頭為她娘解惑，“之前答應過要為小弟煮他能吃的糖水栗子，卻一直忙到沒功夫，正好今兒沒事，這就煮上了。”

    沈徐氏看了眼地上不好好吃蛋羹、一門心思只想爬木馬，把他二哥氣得臉都紅了的小兒子，瞬間感動壞了，小兒子越是懵懂、對阿姊的好一無所知，越襯得姝娘對家人掏心掏肺別無所圖。

    又想起早上整理姝娘買回來的那些東西，沈徐氏現在滿心滿眼只有姝孃的好——她給他們所有人都買了禮物、還貼心照顧到了他們每個人的喜好，卻唯獨沒給自己買一星半點東西，這裡是大手大腳？分明是全汴京最好的姝娘！

    被感動到破防的沈徐氏哪還捨得責備閨女亂花錢，反倒是畫風突變的開始勸說姝娘應該對自己好一點。

    “娘說什麼……啊是在說我嗎？”沈麗姝剛才回答完問題，就回頭繼續專注盯著鍋裡的板栗了。

    這道糖水栗子看似簡單，其實比糖炒板栗麻煩得多，還得時刻注意火候，需要將板栗肉反覆換水煮許多次，煮到肉質軟糯入味、入口即化，卻又要保持它完整的形態，一不小心火大了，或者翻動的動作不夠小心輕柔，煮到軟爛的栗子就會徹底化成齏粉——雖然就算最後煮成一鍋栗子泥，她也放了比炒板栗多幾倍的糖，因此以古人吃不起糖所以更嗜甜如命的本性，不管最後這是一鍋什麼形態的甜品，大家都會熱烈的把鍋底都颳得乾乾淨淨。