嶺南仨人 作品

第二百二十一章 軟實力

 被勾起饞蟲的賴小妮,背起小揹包,開著電驢向美食街行駛過去。


 剛好下班的養豬場、加工廠、發電站員工,也開始找喜歡的餐廳晚餐。


 與華國的普通居民有些不一樣,洪沙瓦底這邊的家庭,自己在家做飯的比例非常小。


 特別是夫妻都在工作的家庭,做飯太浪費精力和時間了。


 而外面的餐館,又全部都是公司開辦的,原材料不比家裡差,衛生則肯定好過很多家庭,另外由於規模效應,餐館的菜餚成本又比家庭低,味道同樣沒得說。


 這種情況下,下館子就成為絕大多數家庭的首選了。


 賴小妮由於是一個人,她在一家炒米粉點了一份小份的炒米粉,滿滿的雞蛋、肉絲、青椒和豆芽,一份才3元。


 乾淨的原木餐桌,她拿起空心的不鏽鋼快子,開始大快朵頤起來。


 和普通的蒼蠅館子不一樣,洪沙瓦底這邊的餐館內部都非常寬敞,餐桌之間隔得比較遠,還是留了非常多單人桌。


 由於各個工廠和農場採用錯峰上下班,此時美食街的人流量雖然多,但並沒有出現排隊等候的情況下。


 一般情況下,如果出現在排隊等候的情況,那就說明有一部分餐館無法吸引到客人,導致客戶寧可去服務和菜品口味比較好的餐館排隊。


 這種情況下,諮詢公司必然會介入調查的。


 因此各個餐館都非常注重服務、衛生、品控和價格。


 萬一連續一個星期出現客流量銳減,或者上座率不達標的情況,那這個餐館的上上下下,都會被調查。


 在洪沙瓦底,三大集團的威懾力太強了,員工其實都挺懼怕公司的處罰。


 這種看業績的運行模式,對於服務業而言,有沒有能力和問題,一看業績就知道。


 賴小妮雖然覺得這樣做非常功利,但作為一個企業,三大集團確實有效激發了員工的積極性。


 畢竟在這種絕對功利的模式下,有能力的人會迅速脫穎而出,想通過排資論輩和裙帶關係晉升,門都沒有。


 也正是得利於這種模式,很多覺得自己坦蕩蕩的員工,壓根就不害怕上司和同事,做事情認真負責的員工,在這環境下,更加容易獲得晉升和獎勵。