打字機N號 作品
第67章 極品一家人（八）
這肉湯味也太濃了吧，她覺得回去後完全可以再加點水，到時候涮點什麼菜不好吃啊。
宋家肉鋪的生意好，連帶著也帶動了朱家肉鋪的生意。
但凡喝了肉湯的人，心裡都在琢磨，這肉湯怎麼才能燉的那麼香呢？
一碗湯麵七文錢，要是續湯那就得花九文錢，購買一斤肉了，要是自己買肉回去燉湯，全家人都能喝到。
人性就是這樣，明明以前也買過肉，也燉過湯，從來也沒燉出過這樣香的滋味，可錢讓別人掙了就覺得不太舒服，覺得自己還能再試一試，萬一試出店家的味道了呢。
好些人繞著宋家熬湯的陶甕轉了好幾圈，可惜從奶白色的肉湯里根本看不到底，依稀在店家舀湯的時候，看到從湯底攪起來的骨頭以及幾塊燉到發白的豬肉，證明這是特別純正的肉骨湯，除此之外，也就蘿蔔和白菜，湯裡還有一些很細的黑色粉末，完全不知道那是啥東西。
他們只能歸結於自己燉湯的時間不夠久。
在知道賣肉湯的店家是肉鋪朱家的女婿一家，他們家燉湯的肉和骨頭都是從朱家肉鋪買的之後，大夥兒對自己的手藝更加充滿信心。
即便從朱老屠的口中知道今天的骨頭沒了，他們也不在意，骨頭哪有肉好，用肉熬出來的肉湯，不得比骨頭熬出來的更香更鮮。
他們也不擔心浪費，反正就算做的比不上宋家的手藝，那也是肉，肉哪有難吃的道理呢。
於是你一斤，他半兩，今天朱家肉鋪的生意格外紅火，沒一會兒，鋪子裡就只剩下一些挑剩下的肉條以及很少有人要的豬下水了。
“對不住了，今天的湯快賣完了，頂多還能盛十來碗，後面排隊的客人請回吧。”
宋辰看了一下見底的湯，估摸了一下剩下的份量，提早告知了後面排隊的客人。
“沒了？我可是聽說了你們家肉湯用料足，價錢實惠，特地從鎮東趕過來的。”
排在後面的客人抱怨，朱家肉鋪在鎮子的北邊，鎮東和這兒雖然不算兩頭，但距離也不近。
“既然賣完了，我們吃陽春麵去吧，孩子都餓了，你非要在這兒等。”
“你不知道，這家的肉湯真的特別鮮，誒，明兒我早點帶你們娘倆過來，讓你們也嚐嚐這味道。”
這是一對年輕的小兩口，身邊還跟著一個四五歲大的小男孩。
男人剛剛在這兒喝了一碗肉湯，小小一碗三兩口下肚，然後直接回家帶上媳婦和孩子過來吃麵湯，可惜還是來遲了一步。
小孩聞著空氣裡瀰漫的香味，口水嘩啦啦地表示自己明天肯定不賴床，讓他爹一定要記得帶自己來吃肉湯麵。
直到刮乾淨最後一點湯底，排在後面的人才死心離開。
只一天的功夫，宋家肉湯麵的名氣，就在這座小鎮裡傳播出去了。
從開業到最後一碗湯賣完，也就一個時辰左右的功夫而已。
宋德貴和田翠娘不知道今天一共賣了多少碗湯和麵，也不知道兒子收了多少錢，他們只知道自己忙的連喘口氣的功夫都沒有，這一大陶甕的湯啊，還有他們帶來的麵條和粉條，基本都賣完了，今天掙的銅錢絕對不少。
朱家人又幫忙收拾了桌子板凳，依舊搬到了肉鋪後面，朱老孃留下來，幫著苗翠娘將那厚厚幾摞碗洗乾淨。
中間朱老孃已經幫忙洗過幾次碗，要不然按照宋家的生意，這些碗根本不夠用。
因為肉湯油性足，所以想把碗洗乾淨得用草木灰，搓洗碗的時候，苗翠娘都有些心疼了。
“碗裡這麼多油水，要是煮豬食的時候直接進去滾一圈，把這些油水給豬吃，多養膘啊。”
反正都是它們兄弟姐妹的油，也別浪費了。
朱老孃在一旁聽著，也點了點頭。
“要不你們養頭豬？”
她試探性地說道，可宋家要是養了豬，現在老兩口和女婿都忙著肉湯生意，那頭豬豈不是得讓她閨女來餵了。
“不成，養豬味道太大，我家辰子……和滿珠都受不了那味兒。”
田翠娘在面對需要巴結的人時，還是很有腦子的，想理由的時候知道把朱滿珠這個兒媳婦帶上。
“我們村倒是有養豬的人。”
田翠娘想到了一個特別好的主意，她完全可以把這些帶油花的碗交給那家人啊，她讓那幾人佔她油水的便宜，那家人幫她把碗給洗了，一舉兩得。
眼瞅著天氣越來越冷，田翠娘可不想一天天泡在冰冷的井水中。
村裡的白家特別愛乾淨，當家的是老寡婦，她年輕時候就是出了名的能幹，他們家土地少，為了拉拔大幾個孩子，就在家裡養豬養雞鴨，每天天不亮就去割豬草，別人家的地收割完又拾掇一遍後，她帶著一群孩子再去挖一遍，就為了那點被遺漏的小番薯小土豆還有麥穗之類的東西，日子雖然清苦，卻很踏實。
這家和宋老二家是口碑完全相反的兩戶人家。
白寡婦養了那麼多家禽牲畜，人家照樣將院子收拾的乾乾淨淨，一個女人帶著一群孩子，將糞便攢起來漚肥，和村裡田地多的人家交換糧食，因為總是勤快地收拾糞便打掃庭院，即便住的最近的幾戶人家，也沒有抱怨過她家養豬弄臭了那一片空氣。
宋家肉鋪的生意好，連帶著也帶動了朱家肉鋪的生意。
但凡喝了肉湯的人，心裡都在琢磨，這肉湯怎麼才能燉的那麼香呢？
一碗湯麵七文錢，要是續湯那就得花九文錢，購買一斤肉了，要是自己買肉回去燉湯，全家人都能喝到。
人性就是這樣，明明以前也買過肉，也燉過湯，從來也沒燉出過這樣香的滋味，可錢讓別人掙了就覺得不太舒服，覺得自己還能再試一試，萬一試出店家的味道了呢。
好些人繞著宋家熬湯的陶甕轉了好幾圈，可惜從奶白色的肉湯里根本看不到底，依稀在店家舀湯的時候，看到從湯底攪起來的骨頭以及幾塊燉到發白的豬肉，證明這是特別純正的肉骨湯，除此之外，也就蘿蔔和白菜，湯裡還有一些很細的黑色粉末，完全不知道那是啥東西。
他們只能歸結於自己燉湯的時間不夠久。
在知道賣肉湯的店家是肉鋪朱家的女婿一家，他們家燉湯的肉和骨頭都是從朱家肉鋪買的之後，大夥兒對自己的手藝更加充滿信心。
即便從朱老屠的口中知道今天的骨頭沒了，他們也不在意，骨頭哪有肉好，用肉熬出來的肉湯，不得比骨頭熬出來的更香更鮮。
他們也不擔心浪費，反正就算做的比不上宋家的手藝，那也是肉，肉哪有難吃的道理呢。
於是你一斤，他半兩，今天朱家肉鋪的生意格外紅火，沒一會兒，鋪子裡就只剩下一些挑剩下的肉條以及很少有人要的豬下水了。
“對不住了，今天的湯快賣完了，頂多還能盛十來碗，後面排隊的客人請回吧。”
宋辰看了一下見底的湯，估摸了一下剩下的份量，提早告知了後面排隊的客人。
“沒了？我可是聽說了你們家肉湯用料足，價錢實惠，特地從鎮東趕過來的。”
排在後面的客人抱怨，朱家肉鋪在鎮子的北邊，鎮東和這兒雖然不算兩頭，但距離也不近。
“既然賣完了，我們吃陽春麵去吧，孩子都餓了，你非要在這兒等。”
“你不知道，這家的肉湯真的特別鮮，誒，明兒我早點帶你們娘倆過來，讓你們也嚐嚐這味道。”
這是一對年輕的小兩口，身邊還跟著一個四五歲大的小男孩。
男人剛剛在這兒喝了一碗肉湯，小小一碗三兩口下肚，然後直接回家帶上媳婦和孩子過來吃麵湯，可惜還是來遲了一步。
小孩聞著空氣裡瀰漫的香味，口水嘩啦啦地表示自己明天肯定不賴床，讓他爹一定要記得帶自己來吃肉湯麵。
直到刮乾淨最後一點湯底，排在後面的人才死心離開。
只一天的功夫，宋家肉湯麵的名氣，就在這座小鎮裡傳播出去了。
從開業到最後一碗湯賣完，也就一個時辰左右的功夫而已。
宋德貴和田翠娘不知道今天一共賣了多少碗湯和麵，也不知道兒子收了多少錢，他們只知道自己忙的連喘口氣的功夫都沒有，這一大陶甕的湯啊，還有他們帶來的麵條和粉條，基本都賣完了，今天掙的銅錢絕對不少。
朱家人又幫忙收拾了桌子板凳，依舊搬到了肉鋪後面，朱老孃留下來，幫著苗翠娘將那厚厚幾摞碗洗乾淨。
中間朱老孃已經幫忙洗過幾次碗，要不然按照宋家的生意，這些碗根本不夠用。
因為肉湯油性足，所以想把碗洗乾淨得用草木灰，搓洗碗的時候，苗翠娘都有些心疼了。
“碗裡這麼多油水，要是煮豬食的時候直接進去滾一圈，把這些油水給豬吃，多養膘啊。”
反正都是它們兄弟姐妹的油，也別浪費了。
朱老孃在一旁聽著，也點了點頭。
“要不你們養頭豬？”
她試探性地說道，可宋家要是養了豬，現在老兩口和女婿都忙著肉湯生意，那頭豬豈不是得讓她閨女來餵了。
“不成，養豬味道太大，我家辰子……和滿珠都受不了那味兒。”
田翠娘在面對需要巴結的人時，還是很有腦子的，想理由的時候知道把朱滿珠這個兒媳婦帶上。
“我們村倒是有養豬的人。”
田翠娘想到了一個特別好的主意，她完全可以把這些帶油花的碗交給那家人啊，她讓那幾人佔她油水的便宜，那家人幫她把碗給洗了，一舉兩得。
眼瞅著天氣越來越冷，田翠娘可不想一天天泡在冰冷的井水中。
村裡的白家特別愛乾淨，當家的是老寡婦，她年輕時候就是出了名的能幹，他們家土地少，為了拉拔大幾個孩子，就在家裡養豬養雞鴨，每天天不亮就去割豬草，別人家的地收割完又拾掇一遍後，她帶著一群孩子再去挖一遍，就為了那點被遺漏的小番薯小土豆還有麥穗之類的東西，日子雖然清苦，卻很踏實。
這家和宋老二家是口碑完全相反的兩戶人家。
白寡婦養了那麼多家禽牲畜，人家照樣將院子收拾的乾乾淨淨，一個女人帶著一群孩子，將糞便攢起來漚肥，和村裡田地多的人家交換糧食，因為總是勤快地收拾糞便打掃庭院，即便住的最近的幾戶人家，也沒有抱怨過她家養豬弄臭了那一片空氣。