忙忙碌碌 作品
第六十章 天王開眼界
天氣更熱了，潘金蓮臉色紅潤，更添了幾分嫵媚豔麗。
“娘子嚐嚐這新菜。”
武大笑著挾了一筷子給潘金蓮嚐嚐這回鍋肉。
原本潘金蓮內心是拒絕的。
這時代稍有點身份的人都不會吃豬肉。
下意識嫌棄。
但香氣太重，賣相也太漂亮了。
潘金蓮忍不住張口，嚐了一口。
“嗯……唔……好吃，太好吃了，真香！”
不得不說，羊肉有其妙處。
牛肉也有其妙處。
但武大以為。
真正醇香迷人，口感和香味最好的，肯定是豬肉。
如果不是有特殊原因，或是個人體質問題。
豬肉在各種肉類中肯定是接受度最高的肉類。
在後世，各種肉類銷售榜排第一的，也正是豬肉。
哪怕那時候的豬肉全是速成豬和速成養法，香氣遠不及慢慢散養長大的土豬。
最少在此時此刻……
潘金蓮的味蕾受到了前所未有的衝擊。
要說豬肉這食材，最少在大宋是賤如泥沙。
連小雜魚都是賣一百文一斤。
羊肉六七十文一斤。
牛肉更貴。
豬肉……十幾二十文一斤。
一斤豬肉，和一斤鹽，一斤精米的價格差不多！
這種直觀的對比，就叫人明白北宋的豬肉有多便宜了。
但食材價格，和口感無關。
最少在此時此刻，潘金蓮的感覺就是無與倫比的香，從未嘗試過的香氣和肥瘦相間的豬肉口感，加上有些辛辣的味覺刺激，大火的鍋氣和炒出來的油脂……
“大郎……”
“娘子嚐嚐這新菜。”
武大笑著挾了一筷子給潘金蓮嚐嚐這回鍋肉。
原本潘金蓮內心是拒絕的。
這時代稍有點身份的人都不會吃豬肉。
下意識嫌棄。
但香氣太重，賣相也太漂亮了。
潘金蓮忍不住張口，嚐了一口。
“嗯……唔……好吃，太好吃了，真香！”
不得不說，羊肉有其妙處。
牛肉也有其妙處。
但武大以為。
真正醇香迷人，口感和香味最好的，肯定是豬肉。
如果不是有特殊原因，或是個人體質問題。
豬肉在各種肉類中肯定是接受度最高的肉類。
在後世，各種肉類銷售榜排第一的，也正是豬肉。
哪怕那時候的豬肉全是速成豬和速成養法，香氣遠不及慢慢散養長大的土豬。
最少在此時此刻……
潘金蓮的味蕾受到了前所未有的衝擊。
要說豬肉這食材，最少在大宋是賤如泥沙。
連小雜魚都是賣一百文一斤。
羊肉六七十文一斤。
牛肉更貴。
豬肉……十幾二十文一斤。
一斤豬肉，和一斤鹽，一斤精米的價格差不多！
這種直觀的對比，就叫人明白北宋的豬肉有多便宜了。
但食材價格，和口感無關。
最少在此時此刻，潘金蓮的感覺就是無與倫比的香，從未嘗試過的香氣和肥瘦相間的豬肉口感，加上有些辛辣的味覺刺激，大火的鍋氣和炒出來的油脂……
“大郎……”