庹政 作品
第６１章靈魂拷問
會議室的長桌兩邊分別坐了項目的甲方乙方，甲方這邊吳志奇帶隊，還有兩位專家評審，七八個人坐在桌前，尹先發和幾位辦公室主任都坐了後排靠牆的椅子，葉三省在最邊上，他旁邊是高雲。
“可以。你說。”
楊中首先表態。
葉三省站了起來，手中拿著一個硬麵的筆記本。
“剛才何鎮長問到了油茶的出油率，這位同學說根椐各地品質不同，在14%——27%之間，這個數據是經過了親自實驗，還是從別人那裡得到的數據？”
甲方乙方都有些譁然:正府這邊認為這個問題其實無足輕重，而且也不是農大的主攻方向，出油率說到底還是設備和工藝；農大那邊直接覺得這個問題像是在挑釁。
女同學鎮定了一下，微笑著回答:“我們當然不可能把各地品質不同的油茶都拿來做個試驗，這個試驗好像意義也不大，這個數據是從以前別人的論文中查到的。”
“我是說，14和27相差很大，將近一倍，具體到農民的收入，一倍就會引起很多的變化，比如農民家庭的決策和正府的決策。”葉三省解釋，“那麼，我們這邊的出油率是多少呢？”
“我們的報告上面有。”女同學依然微笑。
“提高出油率，或者說決定油茶的出油率基本由工藝和設備決定，我聽你介紹說，油茶的加工工藝目前來說可分為壓榨法和溶劑浸出法，壓榨法源於傳統作坊制油的方法，可獲得較高質量的油脂，而浸出法的出油率高、純度高，那麼，具體我們該如何操作呢？”葉三省沒有報告，繼續問。
“一般加工企業會將兩者結合，先採取壓榨法壓榨出原茶油後，茶餅在通過浸出法提取剩餘的茶油，但是目前臨江鎮的加工企業，還是採用的古法榨油，因為溶劑浸出法會提高成本，也對榨油工人本身有更高的要求。這一點，報告裡也寫了的。”
“我想說的是，如果溶劑法能夠提高出油率，我們是不是應該嘗試一下，看看到底有多高，然後再跟現在的出油率比較，如果相差很多的話，即使要提高成本，培養工人，也應該改變目前的加工工藝。”葉三省說
“那就是正府的決策和工作了。”女同學輕鬆地回答。筆趣庫
但是這句話在大部分人，包括兩位教授心中都覺得不妥，無論如何，這方面的數據不應該缺少。
“我的第二個問題也是何鎮長剛才關心的，就是臨江鎮目前的土壤問題。”葉三省看著筆記本，繼續問:“其實這個問題得分成幾個問題，我們臨江鎮的土壤是否真的適合種植油茶？你剛才說了油茶最合適的土壤，陽光，但是臨江鎮的土壤跟這個最合適有多大的距離？需要改造嗎？怎麼樣改造，有具體的步驟和措施嗎？最重要的，如果投入土壤改造的成本太大，這間有沒有一個平衡點？不求最合適先考慮性價比。甚至可以說，如果成本無法承受，是不是直接考慮種植其它經濟作物，比如柑桔更好一些？”
女同學被鎮住了。
所有的人都被這幾連問驚呆了。會議室一時鴉靜無聲。
“我來介紹一下，這是我們鎮今天分來的新同事，招考來的，叫葉三省。”尹先發呵呵一笑，介紹說。
他怕農大那邊誤會是故意安排挑釁。
“我來解釋這個……這幾個問題。”農大一位教授輕咳一聲，說。
“首先臨江鎮的土壤是否適合種植油茶，這還真是一個靈魂拷問。”教授一笑，“我們不能說臨江鎮種植油茶已經幾百年上千年了，就證明這裡適合種植油茶，好比西北很多地方的老百姓在貧瘠的土地上耕種了幾百年，也並不證明那裡適合耕種，只是因為無奈。臨江鎮是否適合種植油茶，需要一種科學的精神，需要用各種數據來說話，這就是這位……小葉同志的第二個問題了，臨江鎮的土壤距離油茶生長最適合
的土壤有多遠？”
“可以。你說。”
楊中首先表態。
葉三省站了起來，手中拿著一個硬麵的筆記本。
“剛才何鎮長問到了油茶的出油率，這位同學說根椐各地品質不同，在14%——27%之間，這個數據是經過了親自實驗，還是從別人那裡得到的數據？”
甲方乙方都有些譁然:正府這邊認為這個問題其實無足輕重，而且也不是農大的主攻方向，出油率說到底還是設備和工藝；農大那邊直接覺得這個問題像是在挑釁。
女同學鎮定了一下，微笑著回答:“我們當然不可能把各地品質不同的油茶都拿來做個試驗，這個試驗好像意義也不大，這個數據是從以前別人的論文中查到的。”
“我是說，14和27相差很大，將近一倍，具體到農民的收入，一倍就會引起很多的變化，比如農民家庭的決策和正府的決策。”葉三省解釋，“那麼，我們這邊的出油率是多少呢？”
“我們的報告上面有。”女同學依然微笑。
“提高出油率，或者說決定油茶的出油率基本由工藝和設備決定，我聽你介紹說，油茶的加工工藝目前來說可分為壓榨法和溶劑浸出法，壓榨法源於傳統作坊制油的方法，可獲得較高質量的油脂，而浸出法的出油率高、純度高，那麼，具體我們該如何操作呢？”葉三省沒有報告，繼續問。
“一般加工企業會將兩者結合，先採取壓榨法壓榨出原茶油後，茶餅在通過浸出法提取剩餘的茶油，但是目前臨江鎮的加工企業，還是採用的古法榨油，因為溶劑浸出法會提高成本，也對榨油工人本身有更高的要求。這一點，報告裡也寫了的。”
“我想說的是，如果溶劑法能夠提高出油率，我們是不是應該嘗試一下，看看到底有多高，然後再跟現在的出油率比較，如果相差很多的話，即使要提高成本，培養工人，也應該改變目前的加工工藝。”葉三省說
“那就是正府的決策和工作了。”女同學輕鬆地回答。筆趣庫
但是這句話在大部分人，包括兩位教授心中都覺得不妥，無論如何，這方面的數據不應該缺少。
“我的第二個問題也是何鎮長剛才關心的，就是臨江鎮目前的土壤問題。”葉三省看著筆記本，繼續問:“其實這個問題得分成幾個問題，我們臨江鎮的土壤是否真的適合種植油茶？你剛才說了油茶最合適的土壤，陽光，但是臨江鎮的土壤跟這個最合適有多大的距離？需要改造嗎？怎麼樣改造，有具體的步驟和措施嗎？最重要的，如果投入土壤改造的成本太大，這間有沒有一個平衡點？不求最合適先考慮性價比。甚至可以說，如果成本無法承受，是不是直接考慮種植其它經濟作物，比如柑桔更好一些？”
女同學被鎮住了。
所有的人都被這幾連問驚呆了。會議室一時鴉靜無聲。
“我來介紹一下，這是我們鎮今天分來的新同事，招考來的，叫葉三省。”尹先發呵呵一笑，介紹說。
他怕農大那邊誤會是故意安排挑釁。
“我來解釋這個……這幾個問題。”農大一位教授輕咳一聲，說。
“首先臨江鎮的土壤是否適合種植油茶，這還真是一個靈魂拷問。”教授一笑，“我們不能說臨江鎮種植油茶已經幾百年上千年了，就證明這裡適合種植油茶，好比西北很多地方的老百姓在貧瘠的土地上耕種了幾百年，也並不證明那裡適合耕種，只是因為無奈。臨江鎮是否適合種植油茶，需要一種科學的精神，需要用各種數據來說話，這就是這位……小葉同志的第二個問題了，臨江鎮的土壤距離油茶生長最適合
的土壤有多遠？”